Mercado de sementes de mostarda na Sérvia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sementes de mostarda na Sérvia registrou crescimento de 33% entre 2018 e 2023, passando de 2.233 t para 2.968 t. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela forte redução das exportações, que liberou oferta doméstica para consumo local, aliada ao crescimento constante dos volumes de importação.

Em 2019, o mercado apresentou crescimento moderado, apoiado por melhorias econômicas mais amplas, incluindo aumento do comércio externo e queda do desemprego. Após um ano estável em 2020, houve expansão significativa em 2021, quando os volumes de exportação despencaram. No primeiro trimestre de 2022, as exportações de cereais e oleaginosas (incluindo sementes de mostarda) caíram 29,8%, enquanto as importações dessa categoria aumentaram 64,0%. O crescimento real do PIB de 2,3% e a expansão de 40,6% no setor de catering reforçaram ainda mais a demanda doméstica.

Em 2023, o mercado atingiu um platô, com volume estabilizado próximo a 2.968 t. Dados preliminares de comércio para 2024 mostram que os volumes de importação mantiveram tendência de alta, alcançando 676 t, enquanto as exportações permaneceram mínimas, em apenas 9 t.

Produção de sementes de mostarda na Sérvia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Sérvia manteve a 12ª posição global em volume de produção de sementes de mostarda.

Maiores produtores de de sementes de mostarda, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sementes de mostarda, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de sementes de mostarda na Sérvia registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 2 491 toneladas de sementes de mostarda no país, o que representa uma ligeira queda de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor máximo foi registado em 2019, com 2 554 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de sementes de mostarda na Sérvia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de sementes de mostarda no país foi de 3 267 mil dólares americanos, refletindo um ganho de 15,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 23,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O valor mínimo foi registado em 2018, com 2 576 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com um declínio de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sementes de mostarda da Sérvia

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 9,1 vezes entre esses anos. Em 2020, a Sérvia exportou 443,3 toneladas de sementes de mostarda, uma redução de 1,2% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 494,0 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 9,2%. O maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento de 805,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Hungria dominou claramente a lista de compradores de sementes de mostarda da Sérvia, representando 94,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 9,7 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2017. Em 2020, as remessas de sementes de mostarda da Sérvia para o exterior totalizaram 581,2 mil dólares americanos, constituindo um avanço sólido de 17,1% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 2,2%. O maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento de 750,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Hungria efetivamente monopolizou as exportações em valor de sementes de mostarda da Sérvia, representando 94,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020

Importações de sementes de mostarda para a Sérvia

Importações em espécie, t

As entregas de sementes de mostarda na Sérvia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Sérvia importou 296,1 toneladas de sementes de mostarda, representando um aumento de 23,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 41,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia e a Rússia dominaram as importações em volume, representando juntas 91,1% do total dos fluxos, com outros destinos tendo contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes atingiram o nível mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma relação de 1,9 vezes entre o topo e a base. Em 2020, as remessas de sementes de mostarda para a Sérvia do exterior totalizaram 409,4 mil dólares americanos, marcando um aumento dramático de 79,3% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia e a Rússia dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020