Mercado de sementes de girassol na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado sul-africano de sementes de girassol apresentou flutuações significativas. Em 2018, apesar da ausência de crescimento na produção, o volume de mercado manteve-se elevado em 864 mil toneladas, impulsionado por um aumento acentuado de 40% na procura interna por óleo e torta de girassol. Esta situação levou a um aumento das importações de sementes para suprir o défice, uma vez que a capacidade de processamento superava substancialmente a produção local. Contudo, a pressão sobre a área plantada, devido aos baixos preços influenciados por um rand fraco e pelos mercados internacionais, limitou a expansão da produção. Em 2020, o mercado recuperou para 788 mil toneladas, sustentado pelo crescimento contínuo da procura e pelo aumento das importações.

De 2021 a 2023, a volatilidade da produção persistiu. A produção caiu para 678 mil toneladas em 2021, devido à seca e aos elevados custos dos insumos, que reduziram a área plantada e os rendimentos. Pressão adicional surgiu com o conflito Rússia-Ucrânia, que afetou os preços e a disponibilidade globais. Seguiu-se uma recuperação acentuada em 2022, com uma produção recorde de 846 mil toneladas, alcançada através de uma expansão de 21% na área plantada, estimulada pela elevada procura e pelas condições do mercado global. No entanto, a seca regressou em 2023, reduzindo a colheita e diminuindo o volume de mercado para 732 mil toneladas, apesar do crescimento da procura do setor de processamento.

Em 2024 e 2025, o setor registou desenvolvimentos positivos. Em 2024, verificou-se um aumento da plantação e da produção, impulsionado pela escassez de sementes e pelos preços elevados, juntamente com a adoção de novas tecnologias e investigação sobre híbridos ótimos e datas de plantio. Em 2025, novos intervenientes entraram no mercado, alargando a participação na cadeia de abastecimento, enquanto o interesse dos consumidores cresceu em produtos de nicho, como o óleo de girassol de alto teor oleico e não transgénico. Fatores macroeconómicos, incluindo taxas de câmbio e incerteza política internacional, continuaram a influenciar a dinâmica do mercado.

Produção de sementes de girassol na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a África do Sul manteve a 15ª posição global em volume de produção de sementes de girassol.

Maiores produtores de de sementes de girassol, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sementes de girassol, 2018-2021

Em 2021, a África do Sul produziu 678,0 mil toneladas de sementes de girassol, registrando uma forte queda de 14,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 21,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 678,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 21,3%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 16,3%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de sementes de girassol da África do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de sementes de girassol da África do Sul para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 1 473 toneladas, um crescimento de 10,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 069 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 19,6%, e o maior aumento foi em 2020, de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Botsuana (33,9% das exportações em volume), Namíbia (24,2%) e Zimbábue (13,6%) permaneceram como os principais mercados para as exportações de sementes de girassol da África do Sul, representando juntos 71,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As exportações atingiram o valor mais baixo em 2019 e o mais alto em 2021, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses períodos. Em 2021, as exportações de sementes de girassol da África do Sul totalizaram 4 424 mil dólares americanos, um aumento súbito de 73,9% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 569 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 52,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Zimbábue (38,1% das exportações em valor), Quênia (14,9%) e Sudão (14,7%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 67,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de sementes de girassol para a África do Sul

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o máximo em 2018 e caíram para o mínimo em 2020, com uma variação de 4,4 vezes. Em 2021, as importações de sementes de girassol para a África do Sul totalizaram 2 113 toneladas, um aumento de 186,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 737 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 65,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Bulgária (22,8% das importações em volume), Malauí (22,7%) e Botsuana (21,7%) formaram o grupo central de mercados para as importações em volume, representando juntos 67,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 28 vezes. Em 2021, as importações de sementes de girassol da África do Sul totalizaram 2 036 mil dólares americanos, um avanço de 209,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 659 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 88,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Chile foi o principal destino para as importações em termos de valor, representando 73,2% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021