Mercado de sementes de girassol na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de sementes de girassol na América Sul cresceu de 3.807 mil toneladas em 2018 para 4.024 mil toneladas em 2019, impulsionado pela maior demanda por óleo de girassol em países em desenvolvimento, devido ao seu perfil saudável e preço competitivo. Em 2020, o volume caiu acentuadamente para 2.947 mil toneladas, mas recuperou-se em 2021, atingindo 3.505 mil toneladas, alimentado pela crescente preferência dos consumidores por alimentos saudáveis e produtos orgânicos, além de investimentos em melhoramento genético e processamento de sementes.

A partir de 2022, o mercado acelerou, com o volume subindo para 4.209 mil toneladas em 2022 e disparando para 5.349 mil toneladas em 2023. Esse forte crescimento foi impulsionado principalmente por um aumento projetado de 42% na produção de girassol no Brasil para a safra 2022/2023, juntamente com investimentos contínuos e expansão de capacidade produtiva por empresas líderes como a Girassol Agrícola. A guerra entre Rússia e Ucrânia também desorganizou as cadeias globais de suprimentos e elevou os preços, estimulando ainda mais os esforços de produção local.

Para 2024, os fatores da indústria destacam práticas agrícolas sustentáveis, redução da pegada de carbono e embalagens sem plástico como principais impulsionadores do mercado, com continua expansão da área plantada e da produtividade no Brasil.

Produção de sementes de girassol na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sementes de girassol, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sementes de girassol, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de sementes de girassol na América do Sul registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico em 4 142 mil toneladas, com um aumento significativo de 7,4% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 3 144 mil toneladas, representando uma redução acentuada de 24,1% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sementes de girassol da América do Sul

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, as exportações de sementes de girassol da América do Sul para o exterior atingiram seu ponto mais baixo, com 61,1 mil toneladas, registrando uma queda de 24,7% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve um aumento expressivo de 125,6%. Já em 2020, os embarques totalizaram 217,8 mil toneladas, um crescimento de 58,0% em relação a 2019. Ao longo desse período, de 2018 a 2020, os volumes variaram 3,6 vezes, demonstrando a instabilidade do mercado.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram a Turquia, a França e a Espanha, que juntos concentraram 58,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques transfronteiriços de sementes de girassol da América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram seu valor mínimo, com 82,0 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 6,3% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve um aumento significativo de 33,9%. Já em 2020, as exportações foram registradas em 128,4 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 17,0% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 46,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a França (com 25,9% das exportações em valor), os Estados Unidos (14,2%) e a Espanha (11,1%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 51,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de sementes de girassol para América do Sul

Importações em espécie, mil t

As importações de sementes de girassol da América do Sul do exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram seu ponto mais baixo, com 13,4 mil toneladas, registrando uma queda de 3,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve um aumento expressivo de 52,7%. Já em 2020, a América do Sul importou um total de 20,7 mil toneladas de sementes de girassol, um crescimento de 1,4% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 48,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Bulgária (com 13,4% das importações em volume), os Estados Unidos (3,7%) e o Canadá (2,2%) representaram a maior parcela das importações em volume, somando juntos 19,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2019, as importações de sementes de girassol da América do Sul registraram uma queda de 1,2%. Já em 2020, as importações atingiram 28,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,5% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações cresceram 12%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (com 12,0% das importações em valor), a Bulgária (8,0%) e o Canadá (1,2%) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de sementes de girassol para a América do Sul, com uma participação combinada de 21,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020