Mercado de sementes de girassol em Suíça

Observações de relatórios anteriores

A produção suíça de sementes de girassol é gerida pela Associação Suíça de Produtores de Grãos (SGPV) através de um sistema de alocações de volume e recomendações de cultivo. Esta abordagem contribuiu para um aumento da produção para 17 700 toneladas em 2019. No entanto, o verão de 2021 registrou horas de sol excepcionalmente baixas, o que prejudicou significativamente a colheita e levou a uma queda na produção para 11 142 toneladas naquele ano, reduzindo também o volume total do mercado.

Após o declínio relacionado ao clima, a produção recuperou-se nos dois anos seguintes, atingindo 17 913 toneladas em 2023. O volume total do mercado de sementes de girassol, após cair para um mínimo de 14 912 toneladas em 2021, recuperou para 21 932 toneladas em 2023, influenciado pela recuperação da produção doméstica juntamente com as tendências de importação.

Em 2024, várias mudanças regulatórias foram implementadas, incluindo uma adaptação da Portaria de Pagamentos Diretos (DZV) e novos níveis máximos para contaminantes como alcaloides do ergot. Simultaneamente, a Swiss Granum relatou forte potencial de vendas para sementes de girassol e observou que as preferências dos consumidores estão cada vez mais favorecendo qualidade, sazonalidade e sustentabilidade, o que apoia a demanda por sementes produzidas localmente.

Produção de sementes de girassol em Suíça

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de sementes de girassol, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sementes de girassol, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de sementes de girassol na Suíça registrou uma queda. Em 2019, o volume atingiu o máximo de 17 700 toneladas, com um aumento significativo de 7,2% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 12 293 toneladas, uma redução de 30,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 25,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,3%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em espécie, 2017-2020, t

Exportações de sementes de girassol de Suíça

Exportações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, as exportações atingiram o mínimo de 13 toneladas, com uma queda acentuada de 51,8% em 2018. Em 2020, as exportações aumentaram para 74 toneladas, um crescimento impressionante de 453,8% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019 foi de 5,5 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha e Áustria mantiveram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 81,7% do total, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2019, as exportações atingiram o mínimo de 42 mil dólares americanos, com uma queda de 16,8% em 2018. Em 2020, as entregas de sementes de girassol da Suíça totalizaram 134 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 219,3% em comparação com 2019. A diferença entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019 foi de 3,2 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha e Áustria permaneceram como os principais países parceiros para as exportações em valor, com uma participação combinada de 82,0% do total; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020

Importações de sementes de girassol para Suíça

Importações em espécie, t

Em 2018, as importações de sementes de girassol na Suíça atingiram o máximo de 9 108 toneladas, com um aumento de 30,3% em relação ao ano anterior. Em 2019, o volume caiu para o mínimo de 4 790 toneladas, uma redução de 47,4%. Em 2020, as importações aumentaram para 5 505 toneladas, um crescimento de 14,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, Bulgária e Áustria — representaram conjuntamente 54,3% do total das importações em volume de sementes de girassol para a Suíça.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2018, o valor das importações de sementes de girassol na Suíça atingiu o máximo de 9 915 mil dólares americanos, com um aumento de 21,2% em relação ao ano anterior. Em 2019, o valor caiu para o mínimo de 6 557 mil dólares americanos, uma redução de 33,9%. Em 2020, o volume de importações chegou a 7 577 mil dólares americanos, um ganho sólido de 15,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (23,0% das importações em valor), Áustria (14,1% das importações em valor) e Bulgária (13,4% das importações em valor) continuaram a ser os principais fornecedores de sementes de girassol para a Suíça, formando conjuntamente 50,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020