Mercado de sementes de gergelim Turquia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de sementes de gergelim na Turquia cresceu de 150 mil t em 2018 para 205 mil t em 2020, impulsionado principalmente pelo aumento das importações. Essa dependência do fornecimento externo se intensificou devido aos desafios estruturais na produção doméstica, como a redução contínua das áreas de cultivo e os altos custos de produção, que limitaram a oferta local.

Em seguida, o mercado contraiu para 155 mil t até 2022. Nesse período, o governo revisou as taxas de direitos aduaneiros para sementes de gergelim, o que provavelmente reduziu os volumes de importação. Ao mesmo tempo, as exportações turcas de gergelim cresceram significativamente, atingindo US$ 77 milhões em 2022, o que diminuiu ainda mais a disponibilidade doméstica.

Em 2023, o mercado se recuperou acentuadamente para 213 mil t, com valor de US$ 396 milhões. Esse aumento foi impulsionado por uma mudança clara nas preferências dos consumidores por alimentos naturais, saudáveis e orgânicos, que elevou a demanda geral. Para atender a essa demanda, as importações saltaram para 255 mil t, compensando o declínio contínuo da colheita doméstica.

Produção de sementes de gergelim Turquia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de sementes de gergelim, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sementes de gergelim, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de sementes de gergelim da Turquia aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 16 893 toneladas. Em 2020, a produção atingiu 18 648 toneladas, representando um aumento robusto de 10,4% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 5,3%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2018, o valor mínimo da produção de sementes de gergelim foi registrado em 28 248 mil dólares americanos, com o maior declínio de 10,5% nesse ano. Em 2019, o valor máximo atingiu 32 816 mil dólares americanos, refletindo o maior aumento de 16,2%. Em 2020, a produção foi avaliada em 31 082 mil dólares americanos, indicando um declínio modesto de 5,3% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sementes de gergelim para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de sementes de gergelim da Turquia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 37,1 mil toneladas, um aumento de 10,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 96,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Iraque (23,8% das exportações em volume), Síria (21,4% das exportações em volume) e Grécia (11,2% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em volume de sementes de gergelim da Turquia, representando conjuntamente 56,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de sementes de gergelim da Turquia diminuíram. Em 2019, foi registrado o valor máximo de 64,9 milhões de dólares americanos. Em 2020, as exportações totalizaram 61,8 milhões de dólares americanos, indicando um declínio limitado de 4,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 91%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,1%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 62,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Iraque (21,7% das exportações em valor), Síria (18,0% das exportações em valor) e Grécia (11,1% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de sementes de gergelim da Turquia, representando conjuntamente 50,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de sementes de gergelim na Turquia

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de sementes de gergelim da Turquia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Turquia importou um total de 223,2 mil toneladas de sementes de gergelim, representando um aumento substancial de 21,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 44,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de sementes de gergelim para a Turquia foram Nigéria (42,7% das importações em volume), Sudão (21,0% das importações em volume) e Chade (14,9% das importações em volume), que juntos representaram 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de sementes de gergelim da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 211,7 milhões de dólares americanos, com o maior declínio de 6,4% nesse ano. Em 2019, ocorreu o maior aumento de 35,9%. Em 2020, o volume de importação totalizou 296,8 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento modesto de 3,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 31,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Nigéria (43,2% das importações em valor), Sudão (21,0% das importações em valor) e Chade (14,2% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020