Mercado de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas no Uruguai

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farelos, resíduos e subprodutos do processamento de cereais e leguminosas no Uruguai apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume era de 428,6 mil toneladas, caiu para 339,1 mil toneladas em 2019, recuperou-se para 405,7 mil toneladas em 2020, declinou gradualmente para 370,2 mil toneladas em 2022 e, em 2023, atingiu 456,0 mil toneladas, o maior nível do período.

A contração do mercado em 2022 coincidiu com a consolidação da indústria de moagem de trigo, marcada pelo fechamento do Molino Nueva Palmira. Essa redução na capacidade de moagem provavelmente limitou a oferta de resíduos do processamento de cereais, contribuindo para a queda no volume de mercado naquele ano. Paralelamente, o crescente foco na valorização de resíduos agroalimentares, evidenciado por projetos lançados em 2021 para transformar excedentes em produtos orgânicos e cosméticos, indicou novas oportunidades de demanda para esses materiais.

A forte expansão do mercado em 2023 ocorreu juntamente com um aumento significativo nas importações, sugerindo uma recuperação no consumo ou uma mudança na dinâmica de oferta.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas no Uruguai

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Uruguai aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 223,4 mil toneladas. Em 2020, o Uruguai produziu 226,6 mil toneladas de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas, representando um leve avanço de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. A maior queda foi registrada em 2018, com 5,1%.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas do Uruguai

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Uruguai caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor máximo foi registrado em 52,9 mil toneladas, com o maior aumento de 0,6% nesse mesmo ano. Em 2020, o Uruguai exportou 37,1 mil toneladas de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas, marcando uma forte queda de 18,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 29,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Argentina desempenhou um papel dominante nas exportações em volume de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Uruguai, representando consistentemente 98,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Uruguai caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor máximo foi registrado em 1 546 mil dólares americanos, com o maior aumento de 51,4% nesse mesmo ano. Em 2019, ocorreu a maior queda de 60,4%. Em 2020, o Uruguai exportou 409 mil dólares americanos de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas, marcando uma queda acentuada de 33,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 60%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Argentina e a Turquia capturaram a maior parte das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas para o Uruguai

Importações em espécie, mil t

Em 2018, o valor máximo foi registrado em 252,0 mil toneladas. Em 2019, o valor mínimo foi de 161,2 mil toneladas, com a maior queda de 36,0% nesse ano. Em 2020, o volume de importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Uruguai foi registrado em 216,1 mil toneladas, representando um ganho expressivo de 34,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 13%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Argentina e o Paraguai foram os mercados centrais para as importações em volume, representando conjuntamente 98,8% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2018, o valor máximo foi registrado em 44 113 mil dólares americanos, com o maior aumento de 73,7% nesse ano. Em 2019, o valor mínimo foi de 22 921 mil dólares americanos, com a maior queda de 48,0% nesse ano, resultando em uma relação pico-vale de 1,9 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Uruguai registraram 35 004 mil dólares americanos, indicando um aumento de 52,7% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Argentina e o Paraguai concentraram a maioria das importações em termos de valor de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para o Uruguai, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020