Pesquisa de mercado

Mercado de tortas de linhaça no Uruguai

Data de lançamento: mar 29, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de torta de linhaça no Uruguai começou em 1.244 toneladas em 2018 e saltou para 2.275 toneladas em 2019, um aumento de 83% que estabeleceu uma base mais elevada para o mercado. Em 2020, a produção continuou a crescer, atingindo 2.578 toneladas. Nesse mesmo ano, as campanhas municipais em Montevidéu para coleta de óleo doméstico usado se intensificaram, recuperando 7.747 litros como parte de esforços mais amplos de gestão de resíduos ambientais.

O mercado expandiu-se ainda mais para 2.893 toneladas até 2022. Nesse período, houve desenvolvimentos regulatórios, incluindo um decreto revisado que estabeleceu metas para minimizar e valorizar resíduos industriais e agroindustriais, incluindo resíduos de óleos vegetais, o que promoveu a reciclagem e a recuperação energética. Além disso, regulamentos técnicos atualizados sobre solventes autorizados para extração de óleos comestíveis afetaram diretamente o processo de extração de óleos e seus resíduos sólidos, como a torta de linhaça.

Em 2023, a produção aumentou ligeiramente para 3.002 toneladas. Os programas municipais de reciclagem de óleo doméstico usado permaneceram ativos, com mais de 6.216 litros coletados em Montevidéu, refletindo um engajamento público sustentado em iniciativas de gestão de óleo residual que fazem parte do contexto operacional do mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Uruguai
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Uruguai em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Balança comercial
1. 6.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Em espécie, kg
  2. 6.1.2. Em valor, $ US
2. 6.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Em espécie, kg
  2. 6.2.2. Em valor, $ US
7. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Dados diretos
  1. 7.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 7.2. Dados espelho
  1. 7.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de tortas de linhaça no Uruguai

Em espécie, 2017-2020, t

O Uruguai esteve entre os principais produtores mundiais de torta de linhaça no período de 2017 a 2020, ocupando a 30ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de tortas de linhaça, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de tortas de linhaça, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2018, com 1 244 toneladas, e seu pico em 2020, com 2 578 toneladas, representando uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2019, registrou-se o maior aumento, de 82,9%, enquanto em 2018 houve a maior queda, de 10,4%. Em 2020, a produção de torta de linhaça no Uruguai cresceu 13,3% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2017-2020, t