Mercado de sêmeas, farelos e resíduos de trigo no Uruguai

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farelo de trigo, subprodutos e resíduos no Uruguai apresentou flutuações entre 2018 e 2021. Iniciou em 152 mil toneladas em 2018, caiu para 128 mil toneladas em 2019, recuperou-se parcialmente para 140 mil toneladas em 2020 e voltou a cair para 131 mil toneladas em 2021. A produção nacional desses subprodutos diminuiu de 88.750 toneladas em 2018 para 75.500 toneladas em 2021, enquanto as importações variaram, contribuindo para os movimentos gerais do mercado.

A partir de 2022, o mercado começou a se recuperar, atingindo 141 mil toneladas naquele ano e 152 mil toneladas em 2023, igualando o nível de 2018. Essa virada coincidiu com a implementação da Lei nº 19.829 sobre responsabilidade estendida do produtor, que incentivou a valorização de resíduos industriais e agroindustriais. Em 2023, a entrada da empresa sueca Our Ecolution, que iniciou operações para fabricar placas de construção a partir de palha de trigo, criou nova demanda por resíduos de trigo. Além disso, o lançamento da Plataforma Industrial, um mercado virtual para troca de subprodutos industriais, facilitou melhor acesso ao mercado e utilização de farelo de trigo e subprodutos.

Em 2024, as importações de farelo de trigo e resíduos permaneceram significativas em 49 mil toneladas, refletindo demanda contínua. O impulso do setor agroindustrial uruguaio em direção a uma bioeconomia, juntamente com a crescente preferência do consumidor por produtos saudáveis como farelo de trigo, apoiou o mercado. O interesse do Ministério da Habitação e Ordenamento Territorial em soluções de construção ecológica usando resíduos agrícolas destacou ainda mais o potencial de valorização dos subprodutos do trigo.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos de trigo no Uruguai

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

A produção de farelo de trigo, resíduos e subprodutos no Uruguai registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 78 750 toneladas, representando uma redução de 5,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 88 750 toneladas, ano em que também se registrou o maior aumento, de 1,0%.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2017-2020, t

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo do Uruguai

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou comportamento volátil durante esse período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 293 toneladas de farelo de trigo, resíduos e subprodutos enviados do Uruguai para o exterior, o que representa uma queda de 89,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 852 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 573,1%. A diferença entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019 foi de 9,7 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o farelo de trigo, resíduos e subprodutos do Uruguai foi enviado quase exclusivamente para a Turquia, que absorveu 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Em 2019, o Uruguai exportou 47 mil dólares americanos de farelo de trigo, resíduos e subprodutos, uma queda de 93,3% em comparação com 2018. O valor máximo foi registrado em 2018, com 702 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 874,1%. A amplitude entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019 foi de 15 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Turquia foi, de longe, o principal destino das exportações em valor de farelo de trigo, resíduos e subprodutos do Uruguai, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo para o Uruguai

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de farelo de trigo, resíduos e subprodutos no Uruguai voltaram a crescer. Em 2020, as importações totalizaram 61 598 toneladas, refletindo um aumento de 38,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 44 630 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 32,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a Argentina sendo responsável por 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o Uruguai importou um total de 11 493 mil dólares americanos de farelo de trigo, resíduos e subprodutos, representando um forte aumento de 56,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 199 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 46,1%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 11 493 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Argentina atuou como o principal fornecedor de farelo de trigo, resíduos e subprodutos para o Uruguai, absorvendo consistentemente 100,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020