Mercado de sal, NaCl puro e água do mar no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de sal no Sudeste Asiático caiu de 12.617 mil t para 8.423 mil t entre 2018 e 2020. Essa redução ocorreu durante campanhas de saúde pública promovidas pela Health Promotion Board e pela Singapore Heart Foundation, que alertaram sobre os riscos do alto consumo de sódio e incentivaram dietas com menos sal. Ao mesmo tempo, compromissos de grandes fabricantes para reformular produtos com menos sódio reforçaram as ações regulatórias para conter o consumo excessivo de sal.

Em 2021, o mercado se estabilizou com um leve aumento para 8.540 mil t. Naquele ano, eventos de saúde virtuais continuaram a conscientizar sobre a redução do sal, enquanto o interesse dos consumidores por alternativas mais saudáveis, como sal com baixo teor de sódio e sal enriquecido com minerais, cresceu. Em 2022, o volume do mercado se recuperou significativamente, atingindo 11.192 mil t, embora não tenham sido relatadas novas iniciativas regulatórias ou da indústria para explicar essa expansão.

Produção de sal, NaCl puro e água do mar no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

A produção de sal, NaCl puro e água do mar no Sudeste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 368 mil toneladas, representando uma queda de 27,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 386 mil toneladas, quando houve o maior aumento de 44,1%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sal, NaCl puro e água do mar do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, o volume exportado atingiu o mínimo de 17 mil toneladas, com a maior queda de 84,3%. Em 2020, as exportações de sal, NaCl puro e água do mar do Sudeste Asiático registraram 225 mil toneladas, mostrando um aumento expressivo de 1 194,4% em relação ao ano anterior. A variação entre esses anos foi de 12,9 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi altamente diversificada. Papua Nova Guiné (6,6% das exportações em volume), Hong Kong (5,4%) e Ásia, não especificada (2,2%) juntas representaram apenas 14,2% do total, enquanto os restantes 85,8% foram distribuídos entre vários países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados mostram alterações irregulares, refletindo um cenário de mercado instável. Em 2019, o valor mínimo foi de 22,2 milhões de dólares americanos, com a maior queda de 42,7%. Em 2020, o Sudeste Asiático exportou 42,0 milhões de dólares americanos de sal, NaCl puro e água do mar, um aumento de 88,8% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 1,9 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em valor foi amplo. Ásia, não especificada (7,4% das exportações em valor), Papua Nova Guiné (6,7%) e Austrália (6,4%) juntas formaram apenas 20,5% do total, enquanto os restantes 79,5% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de sal, NaCl puro e água do mar para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

As importações de sal, NaCl puro e água do mar no Sudeste Asiático diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 280 mil toneladas, uma redução de 20,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 342 mil toneladas, quando houve o maior aumento de 56,0%. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 5,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Austrália manteve-se como o principal fornecedor de sal, NaCl puro e água do mar para o Sudeste Asiático, representando 74,1% do total das importações em volume, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes de sal, NaCl puro e água do mar no Sudeste Asiático recuaram. Em 2020, o volume de importação atingiu 232,2 milhões de dólares americanos, indicando uma contração de 1,5% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 235,7 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 15,3%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Austrália (53,2% das importações em valor), Índia (16,1%) e China (9,8%) foram os principais fornecedores de sal, NaCl puro e água do mar para o Sudeste Asiático, representando conjuntamente 79,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020