Mercado de sacarose no estado sólido na Itália

Observações de relatórios anteriores

O mercado italiano de sacarose em forma sólida registrou volumes flutuantes entre 2018 e 2021. O tamanho do mercado atingiu um pico de 1,88 milhão de toneladas em 2019, caindo para 1,73 milhão de toneladas em 2020 e 1,71 milhão de toneladas em 2021. A produção doméstica seguiu padrão semelhante, com pico de 508 mil toneladas em 2019 antes de recuar.

O volume de mercado recuperou para 1,85 milhão de toneladas em 2022 e subiu para 1,96 milhão de toneladas em 2023, o nível mais alto do período. Esse crescimento coincidiu com forte aumento nos preços do açúcar na Itália, que mais que dobraram em três anos devido à produção insuficiente na Europa e globalmente, eventos climáticos adversos, mudança do Brasil para outras culturas e redução de cotas de exportação da Índia. O mercado italiano mantém alta dependência de importações, com volumes anuais consistentemente acima de 1,2 milhão de toneladas.

No contexto europeu, um direito aduaneiro de €420 por tonelada protege a cadeia de suprimentos interna de açúcar, com isenção temporária para importações da Ucrânia até meados de 2024. Paralelamente, o crescente interesse dos consumidores por açúcar mascavo orgânico e adoçantes naturais como estévia começou a influenciar as ofertas de produtos, refletindo tendência mais ampla por rótulos mais limpos.

Produção de sacarose no estado sólido na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Em 2020, a Itália produziu 498,8 mil toneladas de sacarose em forma sólida, registrando uma pequena queda de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 474,8 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 24,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 7,0%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sacarose no estado sólido da Itália

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Itália exportou 22 mil toneladas de sacarose em forma sólida, mostrando um aumento notável de 10,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 57,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 mil toneladas, e o valor máximo em 2018, com 58 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 65,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 11,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Grécia (48,3% das exportações em volume), a França (16,7% das exportações em volume) e a Bulgária (11,7% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 76,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as exportações italianas de sacarose em forma sólida aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 20,2 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma melhoria de 20,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 45,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16,8 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com uma queda de 39,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Grécia (33,6% das exportações em valor), a França (27,7% das exportações em valor) e a Alemanha (8,0% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 69,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de sacarose no estado sólido para a Itália

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações italianas de sacarose em forma sólida diminuiu. Em 2020, as importações registraram 1 256 mil toneladas, constituindo uma redução gradual de 9,7% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 390 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a França (36,1% das importações em volume), a Alemanha (35,5% das importações em volume) e os Países Baixos (9,3% das importações em volume) foram os principais fornecedores de sacarose em forma sólida para a Itália, representando juntos 80,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, os embarques de sacarose em forma sólida para a Itália do exterior aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 612,6 milhões de dólares americanos, representando um ganho moderado de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 584,8 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 14,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a França (36,0% das importações em valor), a Alemanha (32,6% das importações em valor) e os Países Baixos (9,7% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntos 78,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020