Mercado de resíduos da fabricação de amido na Índia

Observações de relatórios anteriores

O mercado indiano de resíduos da fabricação de amido cresceu de 81 mil toneladas em 2018 para 96,2 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado por uma mudança regulatória da Autoridade de Normas de Segurança Alimentar da Índia (FSSAI), que desde 2016 permitiu o uso de amidos modificados em alimentos processados sob diretrizes de Boas Práticas de Fabricação, abrindo novas aplicações. Ao mesmo tempo, o crescimento dos hábitos de lanches urbanos e a demanda de fabricantes de bens de consumo de rápido movimento elevaram o consumo de alimentos convenientes que contêm derivados de amido.

A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu cadeias de suprimentos e reduziu a demanda do setor hoteleiro e de restaurantes, fazendo o volume de mercado cair drasticamente para 64,6 mil toneladas. A recuperação subsequente foi apoiada pela expansão da indústria têxtil, um grande consumidor de amido modificado para engomagem, e por investimentos contínuos em tecnologia de processamento de amido, o que ajudou a elevar o volume do mercado doméstico para 70,6 mil toneladas até 2022.

Um aumento significativo na produção para 138,3 mil toneladas ocorreu em 2023, impulsionado por grandes expansões de capacidade. A Bluecraft Agro planejou se tornar a maior fabricante de amido modificado, enquanto a Cargill inaugurou uma nova fábrica de moagem de milho em Gwalior. No entanto, um salto simultâneo nas exportações para 74,7 mil toneladas desviou oferta do mercado doméstico, reduzindo o consumo interno para 64,4 mil toneladas.

Produção de resíduos da fabricação de amido na Índia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Índia ocupou a 21ª posição global em volume de produção de resíduos da fabricação de amido.

Maiores produtores de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de resíduos da fabricação de amido na Índia diminuiu. Em 2020, foram produzidas 79 869 toneladas, uma queda de 7,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 22,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 85 882 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 23,3%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de resíduos da fabricação de amido da Índia

Exportações em espécie, t

A volatilidade marcou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o máximo em 2020, com uma variação de 3,9 vezes. Em 2020, as remessas de resíduos da fabricação de amido da Índia para o exterior totalizaram 20 199 toneladas, um aumento acentuado de 287,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 213 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 36,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Vietnã (36,7% das exportações em volume), Bangladesh (26,7% das exportações em volume) e Indonésia (12,6% das exportações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 76,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram de um mínimo em 2019 para um máximo em 2020, com uma diferença de 1,9 vezes. Em 2020, o volume de resíduos da fabricação de amido exportado da Índia atingiu 6 412 mil dólares americanos, um aumento de 93,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 316 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 31,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Bangladesh (31,9% das exportações em valor), Vietnã (17,3% das exportações em valor) e Indonésia (16,5% das exportações em valor) foram os principais compradores de resíduos da fabricação de amido da Índia, representando juntos 65,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de resíduos da fabricação de amido para a Índia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. O período registrou um pico em 2019 e um vale em 2020, com uma amplitude de 3,1 vezes. Em 2020, o volume de resíduos da fabricação de amido importado pela Índia foi de 4 942 toneladas, uma queda de 68,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 15 508 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 140,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Indonésia e China foram as principais direções para importações em volume, representando juntas 97,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O período teve um pico em 2019 e um vale em 2020, com uma amplitude de 2,9 vezes. Em 2020, o volume de importações de resíduos da fabricação de amido pela Índia totalizou 1 663 mil dólares americanos, uma redução de 65,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 863 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 79,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em valor foi dominada pela Indonésia, que representou 70,3% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020