Mercado de pistácios na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pistache no Leste Asiático registrou crescimento significativo entre 2018 e 2021, passando de 158,7 mil toneladas para um pico de 212,9 mil toneladas. Esse avanço foi impulsionado principalmente pela forte demanda chinesa por lanches saudáveis, que persistiu mesmo com as altas tarifas dos EUA implementadas em 2018 - que elevaram os direitos de importação para 55% sobre pistaches crus e 30% sobre os torrados. Em 2021, restrições de fornecimento do Irã, decorrentes de sanções comerciais e problemas climáticos, apertaram ainda mais a oferta global, contribuindo para que o valor de mercado ultrapassasse US$ 1,5 bilhão.

Em 2022, o mercado sofreu uma forte contração, com o volume despencando para 124,4 mil toneladas. A queda foi causada principalmente por uma redução drástica nas importações, agravada pelas tensões comerciais contínuas entre EUA e China e por graves escassezes de oferta do Irã. A recuperação veio em 2023, com o volume retornando a 158,2 mil toneladas, apoiada pela produção recorde de pistache nos Estados Unidos e pela demanda sazonal robusta na China durante o período do Festival da Primavera. Nesse mesmo ano, os preços globais subiram aproximadamente 35%, impulsionados em parte pelo aumento da demanda por produtos que contêm chocolate.

Ao longo do período, inovação de produtos e expansão de canais moldaram a evolução do mercado. Empresas como a Nánxīng Tiānhóng promoveram produtos de pistache com sabores e processados, atendendo ao público mais jovem. O crescimento do comércio eletrônico e uma mudança dos consumidores em direção a pistaches descascados e convenientes também apoiaram o desenvolvimento do mercado, juntamente com maiores esforços de marketing que melhoraram o reconhecimento das marcas e o consumo na região.

Produção de pistácios na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pistácios, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pistácios, 2017-2020

Em 2019, a produção de pistache no Leste Asiático atingiu seu valor mínimo, com 76,2 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou 0,7%, alcançando 76,8 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pistácios da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

As exportações de pistache do Leste Asiático caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 13,4 mil toneladas, representando uma queda de 75,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 77,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 39,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de pistache do Leste Asiático foram distribuídas por vários países. Vietnã (34,7% das exportações em volume), Tailândia (2,1%) e Estados Unidos (1,7%) representaram juntos apenas 38,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. O período de 2019 a 2020 apresentou uma amplitude de pico a vale de 3,7 vezes. Em 2019, as exportações de pistache do Leste Asiático atingiram o valor máximo de 408 milhões de dólares americanos. Em 2020, caíram para 109 milhões de dólares, uma redução abrupta de 73,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, com 24,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a carteira de compradores de pistache do Leste Asiático foi ampla. Vietnã (24,7% das exportações em valor), Estados Unidos (2,2%) e Tailândia (2,0%) contribuíram juntos com apenas 28,9% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de pistácios para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

Em 2019, as importações de pistache no Leste Asiático atingiram o valor máximo de 180,1 mil toneladas, com um aumento de 29,8% naquele ano. Em 2020, os volumes importados caíram para 124,2 mil toneladas, uma redução abrupta de 31,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as importações em volume de pistache para o Leste Asiático concentraram-se principalmente nos Estados Unidos, que representaram 72,1% do total dos fluxos; outros países juntos formaram o restante {rest_share}%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, os embarques transfronteiriços de pistache para o Leste Asiático caíram. Em 2019, as importações atingiram o valor máximo de 1 342 milhões de dólares americanos, com um aumento de 40,5% naquele ano. Em 2020, as importações caíram para 825 milhões de dólares, uma redução de 38,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam o papel principal nas importações em termos de valor, com uma participação de 73,8% do total dos fluxos, enquanto outros mercados juntos representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020