Mercado de pêssegos e nectarinas na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pêssegos e nectarinas frescas na América do Norte cresceu de forma constante entre 2018 e 2020, passando de 735 mil toneladas para 774 mil toneladas. A Califórnia, que fornece mais da metade da safra de pêssegos frescos dos EUA, estabeleceu uma base de produção dominante que moldou a estrutura do mercado nesse período.

Em 2021, o volume de mercado atingiu o pico de 839 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela pandemia de COVID-19, que alterou o comportamento do consumidor, aumentando as vendas no varejo e acelerando a adoção de plataformas de comércio eletrônico para a compra de frutas frescas.

Após 2021, uma queda sustentada na produção de pêssegos e nectarinas nos EUA contribuiu para uma redução no volume de mercado, que caiu para 699 mil toneladas até 2023. O mercado se adaptou por meio da rápida expansão dos canais de vendas online e da introdução de novas variedades de produtos, como iogurte congelado inovador à base de pêssego.

Produção de pêssegos e nectarinas na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pêssegos e nectarinas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pêssegos e nectarinas, 2017-2020

Em 2020, a produção de pêssegos e nectarinas na América do Norte foi de 722,8 mil toneladas, registrando uma contração de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 8,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. A maior queda ocorreu em 2018, com 7,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 4,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de pêssegos e nectarinas na América do Norte foi de 1 147 milhões de dólares americanos, representando um forte avanço de 16,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 9%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 983 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 6,7%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pêssegos e nectarinas da América do Norte

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações mais baixas em volume foram registradas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2018, refletindo uma diferença de 2,9 vezes. Em 2020, as entregas de pêssegos e nectarinas da América do Norte atingiram 19 toneladas, marcando uma queda de 40,5% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 53 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 186,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a França permaneceu como o principal comprador de pêssegos e nectarinas da América do Norte, representando 4,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e subiram ao máximo em 2018, uma variação de 3,1 vezes. Em 2020, a América do Norte exportou 30 mil dólares americanos de pêssegos e nectarinas, marcando uma intensa diminuição de 27,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 77 mil dólares americanos, a maior queda ocorreu em 2019, com 46,1%, e o maior aumento foi em 2018, com 211,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, a França foi o principal mercado para as exportações em valor de pêssegos e nectarinas da América do Norte, com uma participação de 14,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de pêssegos e nectarinas para América do Norte

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o máximo em 2020, uma diferença de 7,8 vezes. Em 2020, os volumes de pêssegos e nectarinas importados pela América do Norte totalizaram 50 971 toneladas, representando um forte aumento de 678,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 545 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com 15,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, Chile (12,2% das importações em volume), Espanha (3,7% das importações em volume) e Austrália (1,6% das importações em volume) permaneceram consistentemente como os principais destinos para importações em volume, juntos representando 17,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após uma queda de dois anos, o volume de importações de pêssegos e nectarinas da América do Norte aumentou. Em 2020, o volume de importações foi de 85 102 mil dólares americanos, o que representa 14,2% a mais em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 74 501 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Chile (15,0% das importações em valor), Austrália (2,9% das importações em valor) e Espanha (2,6% das importações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 20,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020