Mercado de ovoalbumina na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado finlandês de albumina de ovo registrou crescimento de 755 mil dólares em 2018 para 1,68 milhão de dólares em 2023, mas caiu para 1,25 milhão de dólares em 2024. A expansão inicial foi impulsionada pelo maior interesse dos consumidores por produtos derivados de ovos, incluindo a albumina. No entanto, em 2024, a contração do mercado foi influenciada pela deterioração da situação econômica das famílias, que reduziu a demanda por certos alimentos, e pelas greves políticas generalizadas e paralisações de produção na primavera, que prejudicaram a atividade econômica.

Apesar desses desafios, a albumina de ovo manteve sua popularidade como produto rico em proteínas e baixo em calorias entre consumidores preocupados com a saúde. A inovação de produtos continuou, com a disponibilidade de albumina pasteurizada, como a marca WhitePRO, oferecendo conveniência e atendendo a necessidades dietéticas específicas. O mercado finlandês manteve padrões rigorosos de qualidade de produção, incluindo requisitos de ausência de salmonela, durante todos os anos observados.

Produção de ovoalbumina na Finlândia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de albumina de ovo na Finlândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de albumina de ovo foi avaliada em 567,9 mil dólares americanos na Finlândia, representando um crescimento robusto de 17,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 426,8 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 17,7%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A Finlândia ocupou a 11ª posição mundial em termos de produção de albumina de ovo entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de ovoalbumina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovoalbumina, 2017-2020

O volume de produção de albumina de ovo na Finlândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 306,2 toneladas de albumina de ovo na Finlândia, refletindo um aumento acentuado de 34,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 190,2 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 28,7%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovoalbumina da Finlândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A amplitude entre o pico e o vale de 2019 a 2020 foi de 11,3 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de albumina de ovo da Finlândia totalizaram 172,2 toneladas, representando uma melhoria acentuada de 1 027,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15,3 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 89,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (28,3% das exportações em volume), a Lituânia (22,9% das exportações em volume) e a Dinamarca (22,6% das exportações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 73,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de albumina de ovo da Finlândia totalizaram 256,5 mil dólares americanos, indicando um declínio de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2020, as exportações aumentaram 40,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 269,1 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 47,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Estônia (32,5% das exportações em valor), a Suécia (19,8% das exportações em valor) e a Lituânia (12,8% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 65,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de ovoalbumina para a Finlândia

Importações em espécie, t

Em 2020, os fornecimentos estrangeiros de albumina de ovo para a Finlândia atingiram 98,0 toneladas, representando um aumento acentuado de 47,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 46,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 66,7 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Dinamarca e os Países Baixos foram os destinos dominantes para as importações em volume de albumina de ovo para a Finlândia, representando conjuntamente 84,2% do total dos fluxos, enquanto o volume restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as importações de albumina de ovo da Finlândia diminuíram. Em 2020, as importações atingiram 534,6 mil dólares americanos, representando uma queda de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 577,0 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 15,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Dinamarca (47,4% das importações em valor), os Países Baixos (31,9% das importações em valor) e a Suécia (18,3% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 97,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020