Pesquisa de mercado

Mercado de óleos de girassol ou cártamo e frações na Europa

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Europe" inclui os seguintes países:

Albânia

Andorra

Bósnia e Herzegovina

Croácia

Gibraltar

Grécia

Santa Sé

Itália

Malta

Montenegro

Portugal

San Marino

Sérvia

Eslovênia

Espanha

Macedônia do Norte

Bulgária

Bielorrússia

República Tcheca

Hungria

Moldávia

Polônia

Romênia

Rússia

Eslováquia

Ukraine

Dinamarca

Estónia

Ilhas Faroé

Finlândia

Ilhas Åland

Islândia

Irlanda

Letônia

Lituânia

Noruega

Suécia

o Reino Unido

Ilha de Man

Áustria

Bélgica

França

Alemanha

Liechtenstein

Luxemburgo

Mônaco

os Países Baixos

Suíça

Observações de relatórios anteriores

O mercado europeu de óleo de girassol e cártamo apresentou crescimento constante entre 2018 e 2020, com o volume passando de 8,0 milhões de toneladas para 8,7 milhões de toneladas. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por óleos vegetais mais saudáveis, uma tendência que se intensificou durante a pandemia de COVID-19. Apesar de causar interrupções nas cadeias de suprimentos, a pandemia coincidiu com um aumento da demanda por alimentos considerados benéficos à saúde.

O volume do mercado disparou para 12,9 milhões de toneladas em 2022, principalmente devido ao conflito entre Rússia e Ucrânia, que perturbou gravemente a logística e reduziu as exportações de um fornecedor-chave. Em resposta, os produtores europeus expandiram o cultivo doméstico, com a área plantada de girassol na França aumentando entre 14% e 20%, e investiram em nova capacidade de esmagamento. A manutenção de direitos aduaneiros reduzidos sobre as importações ajudou a atenuar as restrições de oferta durante esse período de preços recordes e escassez temporária no varejo.

Uma correção ocorreu em 2023, com o volume do mercado caindo para 10,4 milhões de toneladas, à medida que as importações se normalizaram após o pico do ano anterior e a produção global de outras regiões aumentou. A demanda subjacente continuou sendo sustentada pela forte preferência dos consumidores pelas variantes não refinadas e de alto teor oleico do óleo.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Europa
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Albânia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Albânia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Albânia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Albânia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Albânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Albânia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Albânia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Albânia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Albânia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Albânia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Albânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Albânia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Albânia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Albânia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Albânia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Albânia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Albânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Albânia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Albânia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Albânia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Albânia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Albânia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Albânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Albânia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de óleos de girassol ou cártamo e frações na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 914 mil toneladas na Europa, representando um crescimento moderado de 4,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.4%	8.7%	4.5%	4.5%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 16 649 milhões de dólares americanos na Europa, um aumento de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,5%, com uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 759 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(14.5%)	8.6%	11.5%	1.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de óleos de girassol ou cártamo e frações da Europa

Exportações em espécie, mil t

As exportações de óleo de girassol ou cártamo e suas frações da Europa aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 12 352 mil toneladas, um forte crescimento de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 38,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	14.8%	8.8%	10.6%	11.4%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de óleo de girassol ou cártamo e suas frações da Europa foram distribuídas por muitos países. Índia (19,3% das exportações em volume), China (9,7% das exportações em volume) e Turquia (5,5% das exportações em volume) representaram juntas apenas 34,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As exportações de óleo de girassol ou cártamo e suas frações da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Europa exportou 11 481 milhões de dólares americanos, um aumento substancial de 18,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 25,3%, com uma taxa anualizada de 7,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 955 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(2.2%)	8.7%	18.0%	7.8%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de óleo de girassol ou cártamo e suas frações da Europa foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados. Índia (17,2% das exportações em valor), China (8,9% das exportações em valor) e Turquia (5,0% das exportações em valor) representaram juntas apenas 31,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de óleos de girassol ou cártamo e frações para Europa

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 162 mil toneladas, um aumento de 19,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 23%, com uma taxa anualizada de 7,1%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 2 531 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(1.5%)	4.7%	19.3%	7.1%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Argentina dominou a lista de fornecedores de óleo de girassol ou cártamo e suas frações para a Europa, com uma participação de 0,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 4 665 milhões de dólares americanos, um crescimento de 15,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 724 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(8.3%)	8.7%	15.2%	4.7%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Argentina consistentemente representou a maior participação nas importações em valor de óleo de girassol ou cártamo e suas frações para a Europa, com 1,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io