Mercado de óleos de girassol ou cártamo e frações na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O mercado interno de óleo de girassol e cártamo na Argentina registrou 851 mil toneladas em 2019, ante 744 mil toneladas no ano anterior. Em 2020, o volume caiu para 677 mil toneladas, influenciado pela concorrência de outros óleos vegetais, como soja e palma, e pelas oscilações de preços internacionais, que ajustaram a produção e o consumo. Em 2021, houve uma forte recuperação, com o mercado atingindo 1.135 mil toneladas, impulsionado pela redução das exportações, que caíram para 208 mil toneladas, devido à maior concorrência global de produtores como Rússia e Ucrânia.

No ano seguinte, o volume do mercado caiu pela metade, para 683 mil toneladas, principalmente pelo aumento das exportações, que subiram para 816 mil toneladas, já que a guerra na Ucrânia desorganizou as cadeias globais de abastecimento e elevou a demanda pelo óleo argentino no mercado mundial. Paralelamente, a demanda doméstica por óleo de girassol alto-oleico, valorizado pela estabilidade na fritura e benefícios à saúde, começou a diversificar o mercado. Em 2023, o mercado se recuperou para 802 mil toneladas, apoiado pelo crescimento constante da produção.

Produção de óleos de girassol ou cártamo e frações na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Argentina manteve a 3ª posição global em volume de produção de óleo de girassol ou cártamo e suas frações.

Maiores produtores de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Em 2020, a Argentina produziu 1 076 mil toneladas de óleo de girassol ou cártamo e frações, o que representa uma queda de 24,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 419 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção argentina de óleo de girassol ou cártamo e frações caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 869 milhões de dólares americanos, uma redução de 18,6% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,5%, com uma CAGR de -6,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 1 072 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de óleos de girassol ou cártamo e frações da Argentina

Exportações em espécie, mil t

As exportações argentinas de óleo de girassol ou cártamo e frações caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 399,5 mil toneladas, uma queda acentuada de 29,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 47,7%, com uma CAGR de -19,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume foram a Índia (com 23,6% do total), o Chile (19,3%) e o Brasil (7,9%), que juntos representaram 50,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações argentinas de óleo de girassol ou cártamo e frações em valor caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações somaram 322,5 milhões de dólares americanos, uma redução de 24,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 47%, com uma CAGR de -19,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Chile (com 22,8% das exportações em valor), a Índia (21,3%) e o Brasil (7,3%) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 51,4% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol ou cártamo e frações para a Argentina

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 343 vezes entre esses anos. Em 2020, a Argentina importou 0,1 mil toneladas de óleo de girassol ou cártamo e frações, um aumento de 14 045,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 0,2 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 99,6%, e o maior aumento foi em 2018, de 34 210,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura das importações em volume foi claramente liderada pelo Chile, cuja participação atingiu 7,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 53 vezes, do ponto mais baixo em 2017 ao pico em 2018. Em 2020, o valor das importações argentinas de óleo de girassol ou cártamo e frações foi de 0,2 milhão de dólares americanos, um aumento súbito de 2 149,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 0,2 milhão de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 96,4%, e o maior aumento foi em 2018, de 5 158,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Chile e a Alemanha permaneceram como as principais direções das importações em valor, representando 13,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020