Mercado de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações no México

Observações de relatórios anteriores

O mercado mexicano de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações registrou 120.938 t em 2018. Naquele ano, entrou em vigor a nova norma mexicana NMX-F-809-SCFI-2018, que estabeleceu especificações para óleo de girassol puro comestível, padronizando qualidade e rotulagem. Iniciativas governamentais para promover o cultivo de girassol alto-oleico em estados como Guanajuato e Morelos, juntamente com a rotação de culturas para girassol resistente à seca devido a problemas fitossanitários em culturas tradicionais, apoiaram o crescimento da produção doméstica. No entanto, o volume de mercado caiu para 90.494 t em 2019, parcialmente devido a exportações substanciais de 32.825 t, mesmo com a aplicação contínua da nova norma e o aumento da produção doméstica para atender ao déficit nacional de oleaginosas.

O volume de mercado declinou ainda mais para 77.829 t em 2020, seguido por estabilização em torno de 78.000 t em 2021 e 2022. Em 2022, a guerra na Ucrânia causou diretamente uma escassez global e aumento de preços do óleo de girassol, impactando o México devido à sua forte dependência de importações. Medidas temporárias facilitaram mudanças na rotulagem de produtos alimentícios para permitir substituição por outros óleos. Simultaneamente, a crescente preferência dos consumidores por óleos mais saudáveis, como o óleo de girassol alto-oleico, apoiou a demanda de mercado.

Uma recuperação significativa ocorreu em 2023, com o volume de mercado subindo 30% para 101.686 t, impulsionado por um aumento acentuado nas importações. A guerra contínua na Ucrânia continuou a afetar cadeias de suprimentos e preços. A tendência de substituir óleos hidrogenados e de palma por óleo de girassol alto-oleico por razões de saúde e regulatórias estimulou ainda mais o consumo, enquanto a agricultura contratual para girassol ajudou a manter a estabilidade do suprimento doméstico.

Produção de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações no México

Em espécie, 2018-2021, t

O México foi um dos principais produtores mundiais de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações entre 2018 e 2021, ocupando a 29ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2018-2021

O volume de produção de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações no México caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 66 263 toneladas, uma redução de 21,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 20%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 85 704 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 3,4%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, t

Exportações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações do México

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações exportado pelo México foi de 29 963 toneladas, refletindo uma contração moderada de 8,7% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos concentraram a maior parte das exportações em volume, representando 89,5% do total, enquanto os demais mercados formaram uma cauda fragmentada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações do México totalizaram 24 963 mil dólares americanos, uma queda de 9,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos responderam por 89,6% do valor total das exportações, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações para o México

Importações em espécie, t

O volume de importações de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações pelo México caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou 12 197 toneladas, o que representa uma queda acentuada de 49,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 68%, com uma taxa de crescimento anual composta de 31,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações importado pelo México foi fornecido quase exclusivamente pelos Estados Unidos, que absorveram 90,4% do total em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações pelo México caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 17 239 mil dólares americanos, uma redução de 29,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 56,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Espanha permaneceram como os principais fornecedores de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações para o México, juntos representando 99,5% do valor total das importações.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021