Mercado de óleo de gergelim e frações na Itália

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do óleo de gergelim na Itália apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023, variando de 3,3 mil toneladas a 4,1 mil toneladas. Após um período estável em torno de 3,3 mil toneladas em 2018-2019, o consumo aumentou para 3,5 mil toneladas em 2020 e teve um crescimento expressivo de mais de 18%, atingindo 4,1 mil toneladas em 2021. Contudo, em 2022 houve uma queda acentuada de quase 31%, para 2,9 mil toneladas, seguida por uma recuperação para 3,4 mil toneladas em 2023.

Em fevereiro de 2020, ocorreu um recall de óleo de gergelim torrado devido a níveis excessivos de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, e ao longo de 2020-2021, recalls extensivos de produtos de sementes de gergelim contaminadas com óxido de etileno afetaram as cadeias de suprimentos e a confiança dos consumidores. Apesar desses desafios, o volume de mercado continuou a se expandir. Em 2024, observou-se uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a óleos de gergelim orgânicos e prensados a frio, com a líder Kadoya lançando óleos orgânicos premium em fevereiro de 2024, enquanto novas regulamentações europeias sobre rotulagem de óleos vegetais passaram a enfatizar a transparência.

Produção de óleo de gergelim e frações na Itália

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Em 2020, a Itália produziu 3 186 toneladas de óleo de gergelim e frações, um aumento de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 6,6%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de óleo de gergelim e frações na Itália foi de 21 485 mil dólares americanos, um aumento de 19,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 34,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 13,8%, e o maior aumento foi em 2018, com 30,4%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de óleo de gergelim e frações da Itália

Exportações em espécie, t

As exportações italianas de óleo de gergelim e frações aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Itália exportou 311,7 toneladas, um aumento significativo de 15,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 21%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 192,3 toneladas, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 25,3%. O maior aumento foi em 2019, com 41,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de óleo de gergelim e frações da Itália foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. O Reino Unido (25,4% das exportações em volume), a Dinamarca (13,5%) e a França (9,5%) representaram juntos apenas 48,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de óleo de gergelim e frações da Itália aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 2 102 mil dólares americanos, um aumento de 29,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 44,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 325 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 8,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Reino Unido (25,6% das exportações em valor), a Dinamarca (16,4%) e os Países Baixos (9,0%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de óleo de gergelim e frações da Itália, representando juntos 51,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de óleo de gergelim e frações para a Itália

Importações em espécie, t

As importações italianas de óleo de gergelim e frações aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 613,2 toneladas, um aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 56,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Índia (29,1% das importações em volume), os Países Baixos (26,4%) e a França (22,3%) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de óleo de gergelim e frações para a Itália, representando juntos 77,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de óleo de gergelim e frações para a Itália do exterior totalizaram 2 926 mil dólares americanos, mantendo-se relativamente estáveis em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 43,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 34,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (30,3% das importações em valor), a França (22,9%) e a Alemanha (18,2%) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 71,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020