Mercado de óleo de gergelim e frações na França

Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de óleo de gergelim não modificado e suas frações registrou crescimento de 6.798 t em 2018 para um pico de 7.750 t em 2020. Essa expansão foi impulsionada principalmente pela mudança sustentada dos consumidores em direção a óleos saudáveis, prensados a frio e quimicamente não processados, tendência refletida na crescente demanda global por produtos com rótulos limpos.

Após 2020, o volume do mercado contraiu-se, caindo para 6.191 t em 2022. O declínio coincidiu com a aplicação do Decreto nº 2021-1395 sobre gestão de óleos usados e responsabilidade estendida do produtor, que impôs encargos ambientais e custos mais rigorosos aos produtores domésticos. Esse período também seguiu controles de segurança intensificados e recolhimentos de produtos iniciados em 2020 após a contaminação por óxido de etileno ser encontrada em sementes de gergelim importadas.

Uma recuperação parcial para 6.631 t ocorreu em 2023. Apesar dos preços internacionais crescentes pressionarem o mercado, essa retomada foi apoiada pelo crescente interesse dos consumidores franceses por óleos de gergelim premium, artesanais e orgânicos, com players estabelecidos como La Tourangelle expandindo suas ofertas nesse segmento.

Produção de óleo de gergelim e frações na França

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a França foi o 27º maior produtor mundial de óleo de sésamo e frações.

Maiores produtores de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Em 2020, a França produziu 5 778 toneladas de óleo de sésamo e frações, um aumento de 2,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 5,2%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de óleo de sésamo e frações na França aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 48 012 mil dólares americanos, representando um ganho de 18,5% em comparação com 2019. De 2017 a 2020, a produção cresceu 44,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 33 056 mil dólares americanos, ano em que houve um declínio de 0,4%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 22,5%.

Dinâmica anual da produção na França em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de óleo de gergelim e frações da França

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de óleo de sésamo e frações da França atingiram 1 053 toneladas, um aumento de 26,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 19%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 831 toneladas, ano em que houve um declínio de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (22,7% das exportações em volume), a Alemanha (14,5% das exportações em volume) e a Itália (13,9% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 51,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de óleo de sésamo e frações da França aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 8 754 mil dólares americanos, um aumento de 47,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 62,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 388 mil dólares americanos, ano em que houve um declínio de 0,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (19,3% das exportações em valor), a Alemanha (17,3% das exportações em valor) e os Países Baixos (16,0% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de óleo de sésamo e frações da França, representando juntos 52,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de óleo de gergelim e frações para a França

Importações em espécie, t

As importações de óleo de sésamo e frações para a França aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 025 toneladas, indicando um ganho acentuado de 30,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 72,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (24,0% das importações em volume), o México (19,3% das importações em volume) e a Índia (11,9% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de óleo de sésamo e frações para a França, representando juntos 55,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de óleo de sésamo e frações para a França aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi registrado em 15 113 mil dólares americanos, representando um ganho acentuado de 37,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 90,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (23,6% das importações em valor), o México (16,6% das importações em valor) e Singapura (12,4% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 52,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020