Pesquisa de mercado

Mercado de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no MERCOSUR

Mercado de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no MERCOSUR

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Português English

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A região "MERCOSUR" inclui os seguintes países:

Brasil
Argentina
Uruguai
Paraguai

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume de mercado de óleo de colza, mostarda ou suas frações no MERCOSUL cresceu de 42,1 mil toneladas para 64,9 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado por uma mudança nas preferências dos consumidores por óleos vegetais mais saudáveis, o que elevou a demanda. Em 2020, a harmonização regulatória dos padrões alimentares dentro do bloco facilitou o comércio intra-regional, melhorando o acesso ao mercado. Em 2021, a expansão dos portfólios das principais empresas para atender à demanda por produtos orgânicos e a maior conscientização sobre saúde dos consumidores estimularam ainda mais o consumo.

Após 2021, o volume de mercado diminuiu, atingindo 37,6 mil toneladas em 2023, apesar da produção recorde de 119,4 mil toneladas. Essa contração ocorreu devido ao forte aumento das exportações, que saltaram de 27,5 mil toneladas em 2021 para 97,4 mil toneladas em 2023. O conflito na Ucrânia em 2022 causou interrupções nas cadeias globais de suprimento de óleos vegetais, elevando a demanda por exportações do MERCOSUL. Simultaneamente, o crescimento do cultivo de colza na Argentina, focado na produção de biocombustíveis, aumentou a disponibilidade de matéria-prima para exportação.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no MERCOSUR
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de óleo de colza, mostarda ou suas frações no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 48 914 toneladas, representando uma melhoria limitada de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 40 697 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 25,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 16,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(25.3%)16.0%3.6%(3.5%)
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de óleo de colza, mostarda ou suas frações no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 46 755 mil dólares americanos, um aumento de 17,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 38 065 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 28,1%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(28.1%)4.6%17.5%(4.0%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

Após dois anos de avanço, as exportações de óleo de colza, mostarda ou suas frações do MERCOSUL diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 15 181 toneladas, refletindo uma queda robusta de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 37%, equivalente a uma taxa anualizada de 11,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 17 016 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 44,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior6.2%44.6%(10.8%)11.1%
Fonte: SHEV.io

A composição por país das exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi dispersa. Chile (7,0% das exportações em volume), Equador (6,0%) e Estados Unidos (5,9%) juntos representaram apenas 18,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 81,1% foram distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de óleo de colza, mostarda ou suas frações do MERCOSUL aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL exportou 14 511 mil dólares americanos, mostrando um ligeiro aumento de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 34,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior2.2%30.3%1.2%10.5%
Fonte: SHEV.io

A estrutura de parceiros das exportações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada. Estados Unidos (8,3% das exportações em valor), Chile (6,3%) e Equador (5,7%) juntos representaram apenas 20,3% do total dos fluxos, sem que nenhum país individual excedesse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

As importações de óleo de colza, mostarda ou suas frações no MERCOSUL aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL importou 17 140 toneladas, refletindo um aumento acentuado de 30,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 41,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior8.4%0.3%30.3%12.3%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as importações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Bélgica (9,0% das importações em volume), Chile (7,8%) e Suécia (1,0%) juntos representaram apenas 17,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o MERCOSUL importou 18 295 mil dólares americanos de óleo de colza, mostarda ou suas frações, correspondendo a um ganho abrupto de 30,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 33,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,2%. O maior declínio foi registrado em 2019, de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior6.8%(3.7%)30.2%10.2%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para importações em valor foi amplo. Bélgica (15,5% das importações em valor), Chile (11,8%) e Estados Unidos (1,8%) juntos formaram apenas 29,2% do total dos fluxos, enquanto os restantes 70,8% foram fornecidos por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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