Mercado de óleo de coco e frações no El Salvador

Observações de relatórios anteriores

O mercado de óleo de coco não modificado em El Salvador iniciou o período em 2.292 t em 2018, mas depois sofreu uma contração significativa, caindo para 1.464 t em 2019 e para 1.140 t em 2020. A recuperação começou em 2021, com o volume de mercado subindo para 1.272 t. Esse crescimento se fortaleceu em 2022, atingindo 1.438 t, apoiado pelo aumento da demanda do consumidor por óleo de coco virgem e orgânico, impulsionado pela conscientização sobre saúde e pela preferência por produtos naturais e minimamente processados. A entrada de novos segmentos de produtos orgânicos e cosméticos também contribuiu para a expansão do mercado. A tendência de alta continuou em 2023, com o volume subindo ligeiramente para 1.519 t.

Nos anos posteriores, os volumes de importação mostraram um aumento acentuado, atingindo 236 t em 2024 e 352 t em 2025. A produção industrial local por cooperativas, como a Cooperativa El Jobal, permaneceu uma característica consistente do lado da oferta, atendendo tanto a usos culinários quanto cosméticos no mercado doméstico.

Produção de óleo de coco e frações no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de óleo de coco e frações, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de óleo de coco e frações, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de óleo de coco e frações em El Salvador registrou um aumento. Em 2021, foram produzidas 1 183 toneladas de óleo de coco e frações no país, representando uma elevação moderada de 9,1% em relação a 2020. No período entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 46,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de queda de 19,0%. O menor volume foi registrado em 2020, com 1 084 toneladas. A maior redução ocorreu em 2019, quando a produção caiu 37,6%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Exportações de óleo de coco e frações do El Salvador

Exportações em espécie, kg

Em 2020, o volume de exportações de óleo de coco e frações de El Salvador foi de 83 kg, uma redução de 80,0% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, kg

No período de 2018 a 2021, as exportações de óleo de coco e frações de El Salvador foram quase totalmente direcionadas para a Guatemala, que representou 100,0% do total exportado em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de óleo de coco e frações de El Salvador atingiu 1,1 mil dólares americanos, registrando uma leve queda de 3,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, as exportações em valor mantiveram-se fortemente concentradas na Guatemala, que respondeu por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de óleo de coco e frações para El Salvador

Importações em espécie, kg

Em 2021, o volume de importações de óleo de coco e frações de El Salvador foi de 88 737 kg, indicando um crescimento de 58,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 32,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 9,7%. O menor volume foi registrado em 2020, com 56 143 kg. A maior queda ocorreu em 2020, quando as importações recuaram 26,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, kg

Ao longo do período de 2018 a 2021, dois países — Malásia e Estados Unidos — concentraram a maior parte das importações em volume de óleo de coco e frações para El Salvador, enquanto outros mercados tiveram participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de óleo de coco e frações de El Salvador aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou aproximadamente 270,4 mil dólares americanos de óleo de coco e frações, um aumento de 40,8% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 24%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O menor valor foi registrado em 2019, com 181,7 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando as importações caíram 16,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (43,8% das importações em valor), Malásia (35,3% das importações em valor) e Sri Lanka (5,8% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 84,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021