Mercado de nozes com casca no México

Observações de relatórios anteriores

A produção mexicana de nozes com casca manteve-se robusta entre 2018 e 2020, impulsionada pela forte demanda internacional, especialmente da Ásia, e pela expansão dos pomares em estados como Chihuahua. A guerra comercial entre EUA e China em 2018 alterou a dinâmica global de preços, mas safras recordes e técnicas agrícolas aprimoradas, como o uso de aceleradores de maturação, sustentaram a produção. Em 2019, a produção atingiu 171,4 mil toneladas, embora um aumento nas exportações naquele ano tenha reduzido o volume do mercado interno para 142,9 mil toneladas.

Após uma queda para 135,9 mil toneladas em 2021, a produção recuperou-se acentuadamente para 177,6 mil toneladas em 2022, auxiliada por inovações contínuas e oportunidades de exportação sustentadas. O volume de mercado atingiu o pico de 195,7 mil toneladas em 2022, antes de moderar para 168,4 mil toneladas em 2023. Desenvolvimentos regulatórios, incluindo a norma NOM-173-SE-2021 para bebidas com ingredientes de origem vegetal, introduziram novas regras de rotulagem que podem influenciar produtos derivados de nozes.

Ao longo do período, o setor beneficiou-se das atividades estratégicas do Conselho Mexicano da Noz, que forneceu análises de mercado e promoção. No entanto, preocupações ambientais sobre o uso da água e a gestão de resíduos de casca persistiram, destacando os desafios de sustentabilidade do setor.

Produção de nozes com casca no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México ocupou a 6ª posição mundial na produção de nozes com casca entre 2018 e 2021.

Maiores produtores de de nozes com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2018-2021

A produção de nozes com casca no México caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 135,9 mil toneladas, o que representa uma queda de 17,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 14,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 171,4 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 7,4%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de nozes com casca do México

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de nozes com casca do México caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 15 336 toneladas, uma redução de 62,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 67,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 78 212 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 64,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, dois mercados — os Estados Unidos e a China — desempenharam papéis de liderança nas exportações em volume, representando juntos 99,1% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de nozes com casca do México caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 71,3 milhões de dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 43,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 60%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 235,9 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, com 47,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 32,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos e a China foram os principais compradores de nozes com casca do México, representando juntos 99,1% do total das exportações em valor, com outros parceiros formando um cenário menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de nozes com casca para o México

Importações em espécie, t

Em 2021, as importações de nozes com casca pelo México totalizaram 31 217 toneladas, mostrando uma contração de 39,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 37,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,6%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 51 163 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a base de parceiros para importações em volume foi extremamente estreita, com os Estados Unidos sozinhos responsáveis por 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O México importou 105,1 milhões de dólares americanos em nozes com casca em 2021, marcando uma queda acentuada de 30,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 43,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,2%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, as importações em valor de nozes com casca para o México foram quase inteiramente concentradas nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021