Mercado de nozes com casca na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de nozes com casca na Ásia registrou forte crescimento, passando de aproximadamente 1,9 milhão de toneladas em 2018 para 2,7 milhões de toneladas em 2023. Este aumento foi impulsionado principalmente pela produção crescente na China, que se beneficiou de apoio político e condições climáticas favoráveis nas principais províncias. Ao mesmo tempo, graves escassezes de água na Califórnia levaram a quedas significativas na produção local, reduzindo a oferta global e aumentando a dependência de origens asiáticas. A líder do setor, Six Walnuts, investiu fortemente em inovação tecnológica para melhorar o sabor e o valor nutricional dos produtos, o que estimulou a demanda por nozes processadas e contribuiu para o crescimento geral do mercado.

Grandes empresas como a Six Walnuts expandiram continuamente sua participação de mercado, ultrapassando 80% em 2022, e diversificaram seus portfólios de produtos. O lançamento de novos produtos, como bebidas de café com nozes e leite fermentado de nozes por empresas como a Yangyuan Beverage, atendeu às preferências dos consumidores por saúde e variedade, impulsionando ainda mais o consumo. Após um período de estabilização em 2021, o crescimento do mercado retomou, apoiado pela adoção de práticas sustentáveis na indústria, como irrigação com economia de água e controle biológico de pragas. A produção chinesa de nozes manteve sua trajetória de alta, aumentando quase 10% em 2023.

Em 2024, o foco da indústria mudou para o desenvolvimento de alta qualidade e uma reestruturação mais profunda da cadeia de suprimentos. Enquanto a Six Walnuts consolidou ainda mais sua posição, o mercado enfrentou maior concorrência internacional de nozes chilenas e chinesas. A forte queda na produção da Califórnia limitou a disponibilidade para exportação, o que pode apertar a oferta global. No entanto, alguns segmentos, como bebidas de leite de nozes, tiveram vendas em declínio, indicando mudanças nos padrões de demanda dentro do cenário mais amplo de produtos de nozes.

Produção de nozes com casca na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de nozes com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2017-2020

A produção de nozes com casca na Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 179 mil toneladas de nozes com casca na Ásia, um aumento de 10,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 802 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de nozes com casca da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de nozes com casca da Ásia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 22,1 mil toneladas, uma queda de 64,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 42,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 62,7 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 31,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Rússia (3,4% das exportações em volume), Marrocos (2,5% das exportações em volume) e Argélia (1,8% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 7,6% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado apresentou uma tendência instável durante o período analisado. As exportações variaram por um fator de 2,1, com um pico em 2019 e um mínimo em 2017. Em 2020, o volume de exportações de nozes com casca da Ásia totalizou 310,2 milhões de dólares americanos, representando uma queda acentuada de 28,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 433,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 113,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Marrocos (2,2% das exportações em valor), Argélia (1,7% das exportações em valor) e Rússia (1,0% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de nozes com casca da Ásia, representando juntos 5,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de nozes com casca para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de nozes com casca para a Ásia atingiram 138,5 mil toneladas, correspondendo a uma redução de 25,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 17,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 117,9 mil toneladas, e o valor máximo em 2019, com 185,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 57,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Estados Unidos (39,5% das importações em volume), Chile (19,8% das importações em volume) e Ucrânia (6,3% das importações em volume) desempenharam os papéis principais nas importações em volume de nozes com casca para a Ásia, representando juntos 65,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de nozes com casca para a Ásia totalizaram 380,4 milhões de dólares americanos, representando um declínio de 16,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 371,2 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 455,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 22,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Estados Unidos (48,5% das importações em valor), Chile (24,1% das importações em valor) e Ucrânia (2,6% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 75,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020