Mercado de mosto de uvas na Itália

Observações de relatórios anteriores

O mercado italiano de mosto de uva iniciou em 2018 com 163 milhões de litros, saltando para 266 milhões de litros em 2019. Esse aumento se deveu à recuperação da produção de vinho após uma colheita fraca em 2017, que elevou a oferta de uvas viníferas para mosto. Em 2020, o volume contraiu para 201 milhões de litros.

Em 2021, houve uma recuperação acentuada para 267 milhões de litros, impulsionada pela forte demanda por uvas viníferas. Isso levou a aumentos substanciais de preços para variedades como Merlot e Glera, incentivando uma maior produção de mosto para vinhos de qualidade. Em 2022, o volume do mercado se estabilizou em torno de 268 milhões de litros, apoiado pelo crescente interesse do consumidor em mosto de uva orgânico e pelo aumento das exportações italianas de uvas de mesa, que agregaram valor ao setor.

O mercado caiu para 244 milhões de litros em 2023, em meio a aumentos significativos nos preços das uvas em regiões-chave como Lombardia e Toscana, o que pode ter afetado a disponibilidade de mosto. Em 2024, houve uma recuperação para 264 milhões de litros, indicando resiliência contínua na indústria.

Produção de mosto de uvas na Itália

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2019, a produção de mosto de uva na Itália atingiu seu valor máximo de 308,8 milhões de dólares americanos, com um aumento significativo de 46,6% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, o valor caiu para 235,4 milhões de dólares americanos, representando uma queda acentuada de 23,8% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 210,7 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, M l

Após dois anos de crescimento, a produção de mosto de uva na Itália diminuiu. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 277,1 milhões de litros, com um aumento expressivo de 56,8% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção caiu para 222,3 milhões de litros, uma queda forte de 19,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 35,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de mosto de uvas da Itália

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de queda, os volumes de mosto de uva exportados pela Itália aumentaram. Em 2019, as exportações atingiram seu valor mínimo de 27 718 mil litros, com uma redução de 6,9% registrada em 2018. Em 2020, as exportações subiram para 30 317 mil litros, um ganho de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (28,0% das exportações em volume), a Alemanha (27,5% das exportações em volume) e Israel (13,0% das exportações em volume) desempenharam os papéis principais nas exportações de mosto de uva da Itália, representando juntos 68,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2018, as exportações de mosto de uva da Itália atingiram seu valor máximo de 65 814 mil dólares americanos. Em 2019, o valor caiu para 49 477 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 24,8% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações aumentaram para 59 593 mil dólares americanos, um ganho de 20,4% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (48,0% das exportações em valor), a Alemanha (8,8% das exportações em valor) e a China (7,9% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em termos de valor, totalizando juntos 64,7% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de mosto de uvas para a Itália

Importações em espécie, mil l

Após dois anos de aumento, os volumes de mosto de uva importados pela Itália diminuíram. Em 2018, as importações registraram o maior aumento de 48,3% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações atingiram seu pico de 16 769 mil litros. Em 2020, as importações caíram para 9 488 mil litros, uma queda de 43,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a Espanha manteve-se como a principal origem do mosto de uva importado pela Itália, representando 86,4% do total das importações em volume, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes de mosto de uva importados pela Itália diminuíram. Em 2018, as importações registraram o maior aumento de 63,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações atingiram seu valor máximo de 18 511 mil dólares americanos. Em 2020, o volume de importações caiu para 13 017 mil dólares americanos, uma queda abrupta de 29,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 50,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Espanha dominou a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, com uma participação de 82,5% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020