Mercado de miudezas de suínos no Togo

Observações de relatórios anteriores

O mercado de miúdos suínos no Togo iniciou o período em 2018 com 1.057 toneladas, impulsionado pelo aumento do consumo de carne suína nas áreas urbanas e pelo Plano Nacional de Desenvolvimento do governo, que visa transformar a economia. Em 2019, o volume do mercado caiu ligeiramente para 1.006 toneladas, enquanto o Ministério da Agricultura lançou o conceito 'Top Produits du Terroir' para promover produtos alimentares locais processados e embalados. Em 2020, houve uma recuperação notável, com o volume subindo para 1.091 toneladas, impulsionado pela iniciativa do governo 'mês de consumir local', que incluiu feiras e workshops para aumentar a demanda por produtos domésticos.

Após estabilizar em 1.072 toneladas em 2021, o mercado expandiu-se acentuadamente para 1.228 toneladas em 2022. Esse crescimento está alinhado com o apoio contínuo da FAO para estruturar o setor de suinocultura e a ênfase da Agência de Normalização do Togo em padrões de segurança e qualidade alimentar. Em 2023, no entanto, o volume do mercado contraiu-se para 1.024 toneladas.

Desenvolvimentos recentes incluem a validação em 2024 de 42 normas nacionais agroalimentares que abrangem carne e aves, com o objetivo de melhorar a competitividade dos produtos togoleses, e a suspensão das importações de carne de aves congelada, o que pode afetar o mercado de carne em geral.

Produção de miudezas de suínos no Togo

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

A produção de miudezas de porco no Togo aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 091 toneladas de miudezas de porco no Togo, representando uma melhoria substancial de 17,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 22%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual da produção no Togo em espécie, 2017-2020, t

Exportações de miudezas de suínos do Togo

Como observado na perspetiva de mercado, não houve exportação de miudezas de porco no Togo de 2017 a 2020.

Importações de miudezas de suínos para o Togo

Importações em espécie, t

O volume de importações de miudezas de porco no Togo diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações foram registadas em 75,7 toneladas, o que equivale a uma queda acentuada de 49,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2019, as importações diminuíram 51,2%, correspondendo a uma taxa anualizada de 21,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Brasil (43,1% das importações em volume), a Polónia (19,3% das importações em volume) e os Países Baixos (12,2% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações de miudezas de porco para o Togo, representando conjuntamente 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, as importações de miudezas de porco do Togo atingiram 51,7 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 52,4% em comparação com 2018. No período de 2017 a 2019, as importações diminuíram 52%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,7%. O valor máximo foi registado em 2018 — 108,7 mil dólares americanos. O maior aumento foi registado em 2018 — 0,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Brasil (43,5% das importações em termos de valor), a Polónia (19,1% das importações em termos de valor) e os Países Baixos (12,2% das importações em termos de valor) foram os que mais contribuíram para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 74,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020