Mercado de miudezas de suínos na Guiné

Observações de relatórios anteriores

O mercado de miúdos de porco na Guiné registrou crescimento constante entre 2018 e 2020, impulsionado pela introdução e reforço dos padrões de qualidade Label Rouge para carne de porco e miúdos frescos e congelados. A homologação de especificações em agosto de 2017 e outubro de 2020 estabeleceu requisitos de produção mais rigorosos, incentivando os produtores locais a aumentar a produção para atender aos padrões. Como resultado, a produção subiu de 82,5 t em 2018 para 108,1 t em 2020, e o tamanho do mercado expandiu de 107,1 t para 136,9 t.

Em 2021, o mercado continuou a crescer, atingindo 172,4 t, principalmente devido a um aumento acentuado nas importações para 60,7 t, enquanto a produção permaneceu estável. No ano seguinte, novas homologações das especificações Label Rouge em fevereiro e outubro de 2022 atualizaram os padrões de produção e qualidade, estimulando um aumento significativo na produção para 181,4 t. Simultaneamente, as importações caíram para 35,7 t, provavelmente influenciadas por requisitos mais rigorosos para produtos importados. O tamanho total do mercado atingiu o pico de 217,0 t em 2022.

O mercado contraiu-se em 2023, com o tamanho caindo para 161,8 t, à medida que a produção declinou para 133,8 t e as importações diminuíram para 28,1 t. Para 2024, os dados de importação mostram uma recuperação para 59,6 t, mas as cifras de produção e do tamanho total do mercado não estão disponíveis para uma avaliação completa.

Produção de miudezas de suínos na Guiné

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

A produção de miudezas de porco na Guiné aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 108,1 toneladas de miudezas de porco na Guiné, o que representa um aumento de 14,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 37,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,2%.

Dinâmica anual da produção na Guiné em espécie, 2017-2020, t

Exportações de miudezas de suínos da Guiné

O relatório da indústria mostra que não houve exportação de miudezas de porco na Guiné de 2017 a 2020.

Importações de miudezas de suínos para a Guiné

Importações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações variaram 4,5 vezes, atingindo um ponto baixo em 2019 e um ponto alto em 2017. Em 2020, a Guiné importou 28 765 kg de miudezas de porco, indicando um aumento acentuado de 78,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 16 118 kg. A maior queda foi registrada em 2018 — 66,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guiné em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017–2020, os três maiores mercados — Brasil, Itália e Bélgica — permaneceram no centro das importações em espécie, representando juntos 84,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guiné em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O período apresentou um pico em 2017 e um vale em 2019, mostrando uma flutuação de 5,7 vezes. Em 2020, o volume de importação de miudezas de porco da Guiné totalizou 35 597 dólares americanos, refletindo um aumento de 127,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 15 643 dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018 — 79,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guiné em valor, 2017-2020, $ US

Em 2017–2020, Brasil (37,9% das importações em termos de valor), Itália (19,2% das importações em termos de valor) e Polônia (17,9% das importações em termos de valor) continuaram a ser os principais fornecedores de miudezas de porco para a Guiné, formando conjuntamente 75,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guiné em valor, 2017-2020