Mercado de milho doce preparado nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de milho doce preparado nos Estados Unidos apresentou flutuações entre 2018 e 2023, iniciando em 350 mil toneladas em 2018 e caindo para 307 mil toneladas em 2020. Após um período de estabilização, o volume recuperou para 334 mil toneladas em 2022 e atingiu 356 mil toneladas em 2023. Em termos de valor, o mercado mostrou uma tendência de alta mais forte, crescendo de US$ 409 milhões em 2018 para US$ 578 milhões em 2023, com aumentos acentuados de 23% tanto em 2022 quanto em 2023.

A recuperação do volume em 2022 foi apoiada por um aumento nas importações para 40,6 mil toneladas, com embarques maiores do México e de outros países entrando durante as janelas de comercialização doméstica. Isso ajudou a compensar os desafios na produção local em estados-chave como Flórida e Geórgia, onde as condições climáticas afetaram a oferta. Em 2023, o aumento no valor de mercado foi impulsionado principalmente pelos custos mais altos das matérias-primas para produtos de milho doce, o que elevou as despesas de processamento e os preços finais ao consumidor.

Avanços tecnológicos na genética do milho doce, como variedades supersweet com maior vida útil, foram introduzidos, visando melhorar a qualidade do produto e estender as janelas de comercialização. Esses desenvolvimentos, juntamente com redes de distribuição de sementes expandidas, estão moldando a base da indústria para oferta e atendimento da demanda do setor de alimentos processados.

Produção de milho doce preparado nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos ocuparam o primeiro lugar mundial na produção de milho doce preparado.

Maiores produtores de de milho doce preparado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de milho doce preparado, 2017-2020

A produção de milho doce preparado nos Estados Unidos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 356,6 mil toneladas de milho doce preparado no país, o que representa uma redução de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de milho doce preparado nos Estados Unidos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de milho doce preparado foi de 435,2 milhões de dólares americanos no país, uma queda de 10,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,5%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de milho doce preparado dos Estados Unidos

Exportações em espécie, t

As exportações de milho doce preparado dos Estados Unidos caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 70 470 toneladas, representando uma forte queda de 13,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 26,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 9,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Japão (33,1% das exportações em volume), Coreia do Sul (10,4% das exportações em volume) e Noruega (7,2% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 50,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de milho doce preparado dos Estados Unidos caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, os Estados Unidos exportaram 86,0 milhões de dólares americanos de milho doce preparado, o que representa uma forte queda de 10,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 21,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, Japão (35,5% das exportações em valor), Coreia do Sul (11,8% das exportações em valor) e Noruega (6,4% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de milho doce preparado dos Estados Unidos, representando juntos 53,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de milho doce preparado para os Estados Unidos

Importações em espécie, t

As importações de milho doce preparado nos Estados Unidos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, os Estados Unidos importaram um total de milho doce preparado, o que representa um aumento de 55,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 122,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 30,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Tailândia e China foram as principais origens das importações em volume, representando juntas 82,5% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de milho doce preparado nos Estados Unidos atingiu 19,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 63,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 106,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 27,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, Tailândia (65,4% das importações em valor), China (11,9% das importações em valor) e Canadá (8,3% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de milho doce preparado para os Estados Unidos, representando juntos 85,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020