Mercado de melões em Israel

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de melão em Israel cresceu de forma constante entre 2018 e 2021, passando de 27.364 toneladas para um pico de 33.204 toneladas. A produção acompanhou essa trajetória, subindo de 27.389 para 33.211 toneladas no mesmo período, sem importações e com exportações insignificantes.

A partir de 2022, o mercado sofreu uma forte contração, caindo para 24.528 toneladas naquele ano e recuando ligeiramente para 23.924 toneladas em 2023. Essa queda de mais de 9.000 toneladas em relação ao pico de 2021 deixou o volume abaixo do nível inicial de 2018.

Em 2024, a startup agrícola israelense Superfruter lançou mini-melões, uma nova categoria de produto desenvolvida localmente. Testes de sabor iniciais foram realizados durante o ano, marcando a entrada de um novo player e segmento no mercado de melão.

Produção de melões em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melões, 2017-2020

A produção de melões em Israel aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 33 117 toneladas de melões em Israel, um aumento de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 27 389 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 20,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, também de 20,1%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, a produção de melões em Israel voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de melões em Israel foi de 30 853 mil dólares americanos, um aumento de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 30%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27 106 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 36,0%.

Dinâmica anual da produção em Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de melões de Israel

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 58 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2020. Em 2020, o volume de exportação de melões de Israel foi de 3,2 toneladas, o que representa uma queda de 92,8% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, de 77,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Eslovênia (48,0% das exportações em volume), Chipre (27,5% das exportações em volume) e França (18,0% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em volume de melões de Israel, representando juntos 93,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2020, uma mudança de 80 vezes. Em 2020, as exportações de melões de Israel atingiram 3,0 mil dólares americanos, representando um declínio de 91,9% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 42,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Eslovênia (49,3% das exportações em valor), Chipre (25,5% das exportações em valor) e França (19,9% das exportações em valor) representaram juntos 94,8% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos para os melões de Israel.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de melões para Israel

O estudo de mercado indica que não houve importação de melões em Israel de 2017 a 2020.