Mercado de melancias e melões Turquia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado turco de melancia e melão registrou uma contração acentuada, com o volume total caindo de 5.783 mil toneladas para 4.451 mil toneladas. A produção doméstica seguiu tendência similar, recuando de 5.785 mil toneladas para 4.551 mil toneladas. Em contraste, as exportações mais que dobraram no mesmo período, passando de 67 mil toneladas para 145 mil toneladas, sinalizando uma reorientação do setor para mercados externos.

Esses anos foram marcados por diversas iniciativas domésticas. Em 2018, a introdução do modelo agrícola 'Düz-Tar' em Düzce promoveu o cultivo local de sementes, planejou uma expansão significativa da área plantada e utilizou garantias de compra para reduzir o risco dos produtores. Nos anos seguintes, o apoio estatal continuou, incluindo um subsídio ao óleo diesel para agricultores em 2020. Em 2021, novas variedades de frutas sem sementes e de tamanho reduzido foram introduzidas para atender à demanda por produtos frescos e locais. Esses esforços culminaram em 2022 com projetos de sementes locais que estenderam a temporada de frutas frescas até novembro e novas abordagens de marketing, como melancias recheadas com sorvete, visando estimular o consumo.

A trajetória de queda na produção e no volume geral do mercado persistiu até 2023. O nível sustentado de exportações elevadas durante esse período pode ser parcialmente atribuído aos aprimoramentos anteriores do setor em qualidade de sementes locais, disponibilidade estendida e inovação de produtos.

Produção de melancias e melões Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia ocupou o 2º lugar mundial na produção de melancias e melões.

Maiores produtores de de melancias e melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melancias e melões, 2017-2020

A produção de melancias e melões na Turquia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 216 mil toneladas de melancias e melões no país, representando uma queda de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de melancias e melões para a Turquia

Exportações em espécie, t

As entregas de melancias e melões da Turquia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 83 462 toneladas, um aumento de 17,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 159,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 37,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o papel da Alemanha (12,3% das exportações em volume), Geórgia (12,0% das exportações em volume) e Síria (9,2% das exportações em volume) como compradores de melancias e melões da Turquia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 33,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. O ponto mais baixo foi registrado em 2017, seguido por um pico em 2020, com uma variação de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das melancias e melões exportados pela Turquia foi de 28 562 mil dólares americanos, um aumento de 57,5% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2019, com 21,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 91,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das exportações em termos de valor, de 2017 a 2020, pode ser descrita como diversificada, pois Alemanha (14,7% das exportações em valor), Romênia (11,8% das exportações em valor) e Polônia (9,2% das exportações em valor) juntas representaram apenas 35,8% do total dos fluxos, e nenhum país ocupou uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de melancias e melões na Turquia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2020, após um máximo em 2019, com uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de melancias e melões pela Turquia registraram 33 303 toneladas, uma queda de 62,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 88 257 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 80,6%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de melancias e melões para a Turquia estiveram quase inteiramente concentradas no Irã, cuja participação atingiu 93,1%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as entregas de melancias e melões para a Turquia caíram. Em 2020, as importações ficaram em 4 911 mil dólares americanos, mostrando uma queda súbita de 26,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 19%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 711 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 5,7%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Irã (64,7% das importações em valor), Sudão (14,2% das importações em valor) e Afeganistão (9,8% das importações em valor) foram os principais fornecedores de melancias e melões para a Turquia, juntos representando 88,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020