Mercado de ameixas e abrunhos Turquia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de ameixas e abrunheiras frescas na Turquia aumentou de 228,7 mil toneladas para 273,6 mil toneladas, um crescimento de 19,6%. Esse crescimento foi impulsionado por investimentos em cultivo protegido, especialmente na região do Mediterrâneo, onde a maturação precoce ofereceu uma vantagem comercial. O Ministério da Agricultura e Florestas incluiu esses modelos de produção em seus guias de investimento, incentivando os produtores a adotarem essas técnicas.

O volume de mercado continuou a crescer de forma constante até 2023, atingindo 322,9 mil toneladas. A produção doméstica aumentou a cada ano, passando de 329,1 mil toneladas em 2020 para 355,1 mil toneladas em 2023, enquanto as exportações variaram e as importações permaneceram mínimas. Esse crescimento consistente na produção resultou diretamente em maiores ofertas para o mercado local.

Em 2024, atualizações regulatórias incluíram mudanças nas operações dos mercados e regras mais rigorosas contra rótulos alimentares enganosos. O comércio eletrônico na Turquia continuou a se expandir, e os investimentos no cultivo protegido de ameixas permaneceram significativos, com embalagens microperfuradas se tornando mais comuns para estender a vida útil dos produtos frescos.

Produção de ameixas e abrunhos Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia ocupou a 7ª posição mundial na produção de ameixas e abrunhos.

Maiores produtores de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

A produção de ameixas e abrunhos na Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 329,1 mil toneladas, registrando um crescimento moderado de 3,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ameixas e abrunhos para a Turquia

Exportações em espécie, t

A Turquia exportou 47 814 toneladas de ameixas e abrunhos em 2020, um aumento moderado de 7,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 44 454 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 68 160 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 34,8%, e o maior aumento em 2018, de 49,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Iraque e Rússia continuaram liderando a lista de mercados para exportações em volume, representando juntos 85,7% do total, enquanto outros parceiros tiveram um papel complementar.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2020, a Turquia exportou 31 675 mil dólares americanos de ameixas e abrunhos, um aumento abrupto de 86,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17 018 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 23,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Iraque (39,0% das exportações em valor), Rússia (31,2%) e Alemanha (7,5%) foram os maiores contribuintes para as exportações em termos de valor, representando juntos 77,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de ameixas e abrunhos na Turquia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes variaram 10,4 vezes, com o ponto mais alto em 2020 e o mais baixo em 2018. Em 2020, a Turquia importou aproximadamente 228 toneladas de ameixas e abrunhos, um aumento acentuado de 87,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 50,3%. O maior aumento foi em 2019, de 455,4%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Iraque (56,7% das importações em volume), Rússia (22,4%) e Irã (10,2%) foram os maiores fornecedores de ameixas e abrunhos para a Turquia, formando juntos 89,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 18 vezes. Em 2020, o volume de importações de ameixas e abrunhos pela Turquia chegou a 170 mil dólares americanos, um aumento de 40,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 61,4%. O maior aumento foi em 2019, de 1 149,2%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Rússia (39,1% das importações em valor), Iraque (38,0%) e Irã (14,3%) formaram o principal grupo de mercados para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 91,4% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020