Mercado de maçãs, peras e marmelos na Colômbia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, a produção de maçãs, peras e marmelos na Colômbia mais que dobrou, passando de 25,3 mil toneladas para 48,5 mil toneladas. O volume de mercado em termos físicos cresceu de 153,2 mil toneladas para 168,7 mil toneladas, enquanto o valor de mercado aumentou de US$ 159,4 milhões para US$ 197,6 milhões. Nesse período, a revisão das normas internacionais de qualidade para maçãs e peras pela Comissão Econômica das Nações Unidas para a Europa, entre 2018 e 2020, pode ter incentivado os produtores locais a adotarem práticas de maior qualidade, o que apoiou o aumento da produção.

Em 2022, o Instituto Colombiano Agropecuário (ICA) atualizou regulamentos para fortalecer e facilitar a exportação de hortaliças frescas, incluindo requisitos para registro de locais de produção e empacotadores. Essa medida visou melhorar a capacidade de exportação, embora os volumes de exportação tenham permanecido mínimos. A produção se estabilizou em 48,4 mil toneladas em 2022, antes de subir para 50,5 mil toneladas em 2023. O volume de mercado em termos físicos atingiu o pico de 179,3 mil toneladas em 2022 e depois caiu para 171,3 mil toneladas em 2023, enquanto o valor de mercado continuou sua tendência de alta, chegando a US$ 216,3 milhões em 2023.

Em 2024, os volumes de importação atingiram 137,1 mil toneladas, um aumento de 13% em relação ao ano anterior. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento de 9,7% no fornecimento de maçãs aos mercados atacadistas, pela atividade da grande importadora Vida Produce Company, que investiu em infraestrutura moderna de distribuição, e por campanhas promocionais para maçãs francesas que impulsionaram sua presença no mercado colombiano.

Produção de maçãs, peras e marmelos na Colômbia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

A produção de maçãs, peras e marmelos na Colômbia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 40 241 toneladas dessas frutas no país, representando uma melhoria de 16,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 114,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,9%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de maçãs, peras e marmelos na Colômbia aumentou pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção dessas frutas foi de 46 039 mil dólares americanos, registrando um ganho de 10,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 130,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 32,2%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de maçãs, peras e marmelos da Colômbia

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 0,2 mil toneladas, e alcançaram o pico em 2018, com 0,8 mil toneladas — uma variação de 3,4 vezes. Em 2020, o volume de exportações de maçãs, peras e marmelos da Colômbia ficou em 0,3 mil toneladas, representando um leve aumento de 6,1% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 71,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 145,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de maçãs, peras e marmelos da Colômbia não se concentraram em poucos mercados-chave: Panamá (17,1% das exportações em volume), Chile (15,0% das exportações em volume) e França (11,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 43,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram seu valor mais baixo em 2019, com 0,3 milhões de dólares americanos, e o mais alto em 2018, com 0,9 milhões de dólares americanos, refletindo uma diferença de 3,1 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de maçãs, peras e marmelos da Colômbia totalizaram 0,3 milhões de dólares americanos, o que é 0,7% maior em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 67,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 149,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de maçãs, peras e marmelos da Colômbia foram distribuídas por muitos países, com Panamá (16,2% das exportações em valor), Chile (13,9% das exportações em valor) e França (11,9% das exportações em valor) representando juntos apenas 42,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para a Colômbia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de maçãs, peras e marmelos da Colômbia foi de 129,4 mil toneladas, refletindo um pequeno aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 126,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o Chile concentrou a maior parte das importações em volume, representando 77,6% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de maçãs, peras e marmelos da Colômbia foi de 134,6 milhões de dólares americanos, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 2,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Chile concentrou 74,5% do total das importações em valor de maçãs, peras e marmelos para a Colômbia, e os fluxos residuais foram dispersos por múltiplos parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020