Mercado de hortícolas aliáceos no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de hortaliças aláceas no Marrocos apresentou flutuações significativas, influenciadas por mudanças regulatórias. Em 2018, a adoção de uma lei que alterou o estatuto das câmaras agrícolas e um decreto que estabeleceu limites máximos de resíduos de produtos farmacêuticos em alimentos criaram um quadro para a governança do setor e padrões de qualidade. Em 2020, um projeto de decreto visando estimular o processamento de frutas e legumes, no âmbito da estratégia de substituição de importações, ajudou a apoiar uma recuperação do mercado para 960 mil toneladas. Em 2021, a promulgação de uma lei que permitiu a venda direta de frutas e legumes produzidos sob agregação agrícola simplificou os canais de distribuição e contribuiu para uma nova expansão do mercado, que atingiu 993 mil toneladas.

Após atingir o pico em 2021, o volume de mercado contraiu-se para 909 mil toneladas em 2022, período que coincidiu com o lançamento de um grande programa de modernização dos mercados grossistas de frutas e legumes, no âmbito da estratégia Geração Verde. Em 2023, o mercado estabilizou-se em 925 mil toneladas, apoiado por um forte desempenho das exportações, que geraram 1,6 mil milhões de dólares e aumentaram as receitas no mercado grossista de Casablanca. Para 2024, os desenvolvimentos-chave incluíram o cancelamento, pela Mauritânia, de direitos aduaneiros mais elevados sobre legumes marroquinos, o que impulsionou as perspetivas de exportação, e a entrada em funcionamento da estação de dessalinização de Chtouka, que reduziu para metade os custos da água de irrigação para os produtores, num contexto de condições climáticas desafiadoras.

Produção de hortícolas aliáceos no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, Marrocos foi o 24º maior produtor de vegetais aliáceos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Em 2020, Marrocos produziu 998,7 mil toneladas de vegetais aliáceos, registrando um aumento modesto de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 18,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 27,7%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, totalizando 1 074,9 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de hortícolas aliáceos do Marrocos

Exportações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 4,3 vezes entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2020. Em 2020, as exportações marroquinas de vegetais aliáceos totalizaram 57 100 toneladas, representando um aumento de 64,2% em comparação com 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 28,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 265,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Mauritânia (34,9% das exportações em volume), Costa do Marfim (18,0% das exportações em volume) e Mali (15,8% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 68,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Houve uma diferença de 2,1 vezes entre o mínimo em 2017 e o pico em 2020. Em 2020, Marrocos exportou 21 418 mil dólares americanos em vegetais aliáceos, mostrando um aumento de 21,3% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 80,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (31,7% das exportações em valor), Espanha (23,7% das exportações em valor) e Mauritânia (15,6% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 71,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para o Marrocos

Importações em espécie, t

O volume de importações de vegetais aliáceos por Marrocos aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 18 623 toneladas, marcando um aumento abrupto de 39,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 33,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,2%. O menor valor foi registrado em 2018, com 13 261 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a dependência da Espanha foi pronunciada: este mercado representou 97,9% do total das importações em volume de vegetais aliáceos para Marrocos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações de vegetais aliáceos por Marrocos aumentou. Em 2020, as importações atingiram 18 594 mil dólares americanos, marcando um aumento acentuado de 52,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 35%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,4%. O menor valor foi registrado em 2019, com 12 170 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 37,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Espanha concentrou quase todas as importações em valor de vegetais aliáceos para Marrocos, com uma participação de 98,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020