Mercado de grumos e sêmolas de cereais na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de sêmolas e farinhas de cereais registrou um crescimento acentuado em 2022, atingindo 651,5 mil toneladas, contra 410,9 mil toneladas em 2021. Este aumento foi impulsionado principalmente pelo impacto direto da guerra na Ucrânia, que perturbou as cadeias de abastecimento globais e elevou as necessidades de importação, juntamente com a implementação de um decreto real que tornou obrigatórias refeições escolares mais saudáveis, o que impulsionou a procura por produtos à base de cereais.

O volume de mercado contraiu-se para 605,1 mil toneladas em 2023, devido a condições meteorológicas adversas que provocaram uma queda de 12% na produção nacional de cereais, enquanto os efeitos contínuos do conflito na Ucrânia mantiveram os custos elevados. O declínio prosseguiu em 2024, com o volume a cair para 508,1 mil toneladas, num contexto de perspetivas de colheita voláteis e de maior atenção às políticas comerciais destinadas a mitigar os riscos de preços.

Ao longo do período, a Política Agrícola Comum da UE forneceu subsídios que apoiaram a viabilidade dos agricultores, enquanto alterações regulamentares, como o decreto de qualidade do pão de 2019 e as novas regras de 2022 para produção biológica e rotulagem alimentar, moldaram os padrões dos produtos. A pandemia de COVID-19 em 2020 afetou as cadeias de abastecimento, e a crescente preferência dos consumidores por alimentos saudáveis e convenientes manteve a procura subjacente.

Produção de grumos e sêmolas de cereais na Espanha

Segundo a Faostat, não há produção de de grumos e sêmolas de cereais na Espanha.

Exportações de grumos e sêmolas de cereais da Espanha

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações espanholas de farinhas e sêmolas de cereais totalizaram 153,3 mil toneladas, representando um crescimento de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 27,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 29,6%. O volume máximo foi alcançado em 2018, com 156,3 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a distribuição das exportações em volume por país permaneceu dispersa. França (24,8% das exportações em volume), Mali (11,8%) e Portugal (11,6%) representaram juntos apenas 48,2% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Espanha exportou 64 738 mil dólares americanos em farinhas e sêmolas de cereais, um aumento de 14,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 37,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 7,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 30,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de farinhas e sêmolas de cereais da Espanha estiveram amplamente distribuídas entre os países parceiros. França (28,3% das exportações em valor), Mali (11,3%) e Camarões (9,4%) representaram juntos apenas 49,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de grumos e sêmolas de cereais para a Espanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de importações espanholas de farinhas e sêmolas de cereais aumentou. Em 2020, as importações atingiram 56,1 mil toneladas, um crescimento robusto de 22,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 9,0%. O menor volume foi registrado em 2019, com 45,9 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 28,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, França e Portugal mantiveram-se como os principais países parceiros para importações em volume, com uma participação combinada de 83,1% do total; os demais parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações espanholas de farinhas e sêmolas de cereais totalizaram 17 030 mil dólares americanos, um avanço significativo de 15,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 16,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O menor valor foi registrado em 2019, com 14 743 mil dólares, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 28,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 20 524 mil dólares.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, França (54,2% das importações em valor), Alemanha (18,8%) e Portugal (10,3%) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura por país das importações em valor, representando juntos 83,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020