Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos nos Países Baixos, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado holandês de gordura bovina, ovina e caprina registrou mudanças significativas entre 2018 e 2024. O volume de mercado, medido em toneladas, aumentou de 82.236 t em 2018 para um pico de 112.484 t em 2021, caindo depois para 51.415 t em 2024. O valor de mercado seguiu trajetória semelhante: partiu de US$ 56,2 milhões em 2018, atingiu US$ 113,9 milhões em 2021 e encerrou o período em US$ 62,6 milhões.

As importações foram um fator determinante para essa dinâmica. Em 2021, as importações saltaram para 96.992 t, ante 65.142 t em 2020, impulsionando fortemente o tamanho do mercado. Nos anos seguintes, os volumes importados recuaram, caindo para 32.114 t em 2024, o que puxou o mercado para baixo.

A produção doméstica declinou continuamente ao longo do período, passando de 63.372 t em 2018 para 33.195 t em 2024. Essa queda acentuou a dependência do mercado em relação ao comércio exterior, tornando-o sensível a variações nas condições de oferta e demanda internacionais.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos nos Países Baixos

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de gordura de bovino, ovino ou caprino nos Países Baixos foi avaliada em 38 269 mil dólares americanos, representando um aumento de 19,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31 932 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, atingindo 40 693 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 21,5%. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos ocuparam a 22ª posição mundial na produção de gordura de bovino, ovino ou caprino.

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 55 496 toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino nos Países Baixos, um aumento de 6,4% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 52 175 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, atingindo 63 372 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 17,7%, e o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos dos Países Baixos

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino dos Países Baixos totalizaram 21 585 toneladas, representando uma redução significativa de 20,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 27 070 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 11,8%. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 14,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha e a Bélgica dominaram claramente as exportações em volume de gordura de bovino, ovino ou caprino dos Países Baixos, representando conjuntamente 81,9% do total, enquanto outros países tiveram participações muito menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino dos Países Baixos foi de 21 536 mil dólares americanos, marcando um declínio gradual de 7,9% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 5,3%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (44,4% das exportações em valor), a Bélgica (33,5% das exportações em valor) e a Hungria (5,7% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de gordura de bovino, ovino ou caprino dos Países Baixos, formando conjuntamente 83,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para os Países Baixos

Importações em espécie, t

O volume de importações de gordura de bovino, ovino ou caprino nos Países Baixos aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 65 142 toneladas, representando um forte aumento de 25,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 43 085 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 16,3%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 26,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (59,7% das importações em volume), a Irlanda (10,3% das importações em volume) e o Uruguai (7,7% das importações em volume) absorveram juntos 77,7% do total das importações em volume de gordura de bovino, ovino ou caprino para os Países Baixos, tornando-se as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de gordura de bovino, ovino ou caprino nos Países Baixos aumentaram. Em 2020, os Países Baixos importaram 53 311 mil dólares americanos de gordura de bovino, ovino ou caprino, equivalente a um aumento dramático de 48,2% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 35 981 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 17,1%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 17,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (61,4% das importações em valor), a Irlanda (9,6% das importações em valor) e o Uruguai (7,4% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando conjuntamente 78,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020