Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gorduras de bovinos, ovinos e caprinos na Bélgica contraiu-se inicialmente em 2019, devido a uma mudança nas preferências dos consumidores para carne de aves, o que reduziu a produção de carne vermelha. Em 2020, o mercado recuperou, impulsionado pelas medidas de reforma da PAC e pelos apoios estatais relacionados com a seca, que reforçaram os produtores de gado. No entanto, a partir de 2021, o volume de mercado entrou num período de declínio, à medida que o setor enfrentava pressões crescentes.

O encerramento de vários matadouros, incluindo a unidade de Ciney em 2023, limitou a capacidade de processamento local, enquanto o aumento dos custos de alimentação e produção reduziu as margens dos produtores. Estes fatores contribuíram para que o mercado encolhesse para 114,7 mil toneladas em 2023. Seguiu-se uma recuperação acentuada em 2024, com o volume a saltar para 161,6 mil toneladas, impulsionado pelo aumento da procura durante feriados religiosos como o Ramadão e a Páscoa.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Bélgica

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de gordura de bovino, ovino ou caprino na Bélgica foi avaliada em 36 256 mil dólares americanos, representando uma queda de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A Bélgica esteve entre os principais produtores mundiais de gordura de bovino, ovino ou caprino no período de 2017 a 2020, ocupando a 25ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Em 2020, a Bélgica produziu 46 691 toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino, um aumento de 18,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 7,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 39 500 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da Bélgica

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Bélgica exportou 16,9 mil toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino, refletindo uma redução de 12,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 6,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (26,4% das exportações em volume), a Alemanha (20,3% das exportações em volume) e a França (18,4% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 65,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Bélgica totalizou 16,0 milhões de dólares americanos, indicando uma leve queda de 1,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 13,3%. O maior aumento foi observado em 2019, de 2,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido (20,4% das exportações em valor), os Países Baixos (19,8% das exportações em valor) e a Alemanha (19,2% das exportações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 59,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para a Bélgica

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de gordura de bovino, ovino ou caprino na Bélgica caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 139,2 mil toneladas, mostrando uma queda de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 147,5 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 16,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a França (52,0% das importações em volume), o Reino Unido (20,1% das importações em volume) e a Alemanha (13,6% das importações em volume) permaneceram consistentemente como os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 85,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Bélgica importou 108,5 milhões de dólares americanos em gordura de bovino, ovino ou caprino, um aumento de 15,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 9,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 94,0 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a França (50,6% das importações em valor), o Reino Unido (19,5% das importações em valor) e a Alemanha (13,4% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de gordura de bovino, ovino ou caprino para a Bélgica, formando juntos 83,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020