Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na África Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gorduras bovinas, ovinas e caprinas na África Ocidental aumentou de 45.115 t em 2018 para 52.411 t em 2020, seguido por uma contração para 47.281 t em 2021. A queda em 2021 foi impulsionada principalmente por surtos recorrentes de doenças animais, como febre aftosa e gripe aviária, que perturbaram a produção e a demanda. Simultaneamente, os custos crescentes de energia e ração animal reduziram a rentabilidade dos produtores.

Em 2022, o mercado registrou uma recuperação modesta para 48.370 t, embora sob restrições sanitárias contínuas e demanda flutuante ligada a restrições relacionadas à pandemia. O volume de mercado estabilizou em torno de 48.852 t em 2023. Um fator-chave foi a maior disponibilidade global de carne bovina da América do Sul e Austrália, que aumentou a concorrência das importações. Além disso, a rápida urbanização e o aumento da renda na região mudaram as preferências dos consumidores para um maior consumo de carne.

No início de 2024, o mercado regional foi influenciado pela abertura do mercado marroquino a carnes ovinas e bovinas, afetando os fluxos comerciais, enquanto epidemias animais e fatores climáticos continuaram a limitar os tamanhos dos rebanhos locais e a produção.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na África Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de gordura bovina, ovina ou caprina na África Ocidental registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 45 544 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina na região, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 45 601 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da África Ocidental

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma variação de 3 781 vezes entre esses anos. Em 2020, a África Ocidental exportou 308 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina, representando um aumento expressivo de 377 980,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (51,5% das exportações em volume), Dinamarca (23,9% das exportações em volume) e Espanha (23,0% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, respondendo conjuntamente por 98,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O valor mais baixo foi registrado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2018, com uma razão de pico para vale de 7 553 vezes. Em 2020, a África Ocidental exportou 152 mil dólares americanos de gordura bovina, ovina ou caprina, marcando um avanço de 755 204,7% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (55,9% das exportações em valor), Dinamarca (21,3% das exportações em valor) e Espanha (19,9% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 97,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para África Ocidental

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 20 vezes entre esses períodos. Em 2020, as entregas de gordura bovina, ovina ou caprina para a África Ocidental totalizaram 7 175 toneladas, refletindo um aumento intenso de 61,4% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 500 toneladas, ano em que também se observou o maior declínio percentual, de 95,1%. O maior aumento percentual ocorreu em 2019, com 77,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Estados Unidos e Uruguai permaneceram como os principais países parceiros para importações em volume, com uma participação combinada de 83,5% do total dos fluxos; outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de gordura bovina, ovina ou caprina da África Ocidental registrou declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 6 192 mil dólares americanos, indicando uma contração sólida de 19,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 85,2%, equivalendo a uma taxa anualizada de 47,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Estados Unidos (40,9% das importações em valor), Uruguai (28,4% das importações em valor) e Austrália (24,3% das importações em valor) lideraram a estrutura de importações em valor, representando juntos 93,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020