Mercado de glúten de trigo na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do glúten de trigo no Sul da Ásia apresentou variação entre 2018 e 2023, iniciando em 17.771 t e atingindo o pico de 22.875 t em 2022 após crescimento constante em 2021 e 2022. Em 2023, houve uma leve contração para 21.842 t, seguindo a expansão anterior.

Em 2024, entraram em vigor ajustes de política na Índia, uma influência regional importante. O governo aumentou o preço mínimo de suporte do trigo em 6,6% e manteve uma taxa de importação de 40%, medidas destinadas a apoiar a agricultura doméstica que podem afetar os custos de insumos e os padrões comerciais do glúten de trigo.

Ao mesmo tempo, a conformidade regulatória foi simplificada, com apenas a certificação FSSAI tornando-se obrigatória para produtos alimentícios. Novas variedades de trigo entraram em cultivo, e regras atualizadas de rotulagem exigiram identificação clara de alérgenos para glúten, enquanto tendências dietéticas globais continuaram a moldar a demanda por produtos na região.

Produção de glúten de trigo na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de glúten de trigo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de glúten de trigo, 2017-2020

A produção de glúten de trigo no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 20 122 toneladas de glúten de trigo na região, representando um crescimento de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de glúten de trigo no Sul da Ásia registrou um aumento. Em 2020, o valor da produção de glúten de trigo na região foi de 21 249 mil dólares americanos, um crescimento de 4,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 23%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 420 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 19,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de glúten de trigo da Ásia Meridional

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de glúten de trigo do Sul da Ásia totalizaram 5 057 toneladas, representando um aumento significativo de 51,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 39,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 332 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 21,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Turquia manteve-se como o principal destino das exportações em volume, representando 76,5% do total, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de glúten de trigo do Sul da Ásia aumentou. Em 2020, o valor das exportações foi de 5 340 mil dólares americanos, indicando um crescimento acentuado de 51,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 530 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 38,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Turquia absorveu 75,2% do valor total das exportações de glúten de trigo do Sul da Ásia, com o saldo distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de glúten de trigo para Ásia Meridional

Importações em espécie, t

As importações de glúten de trigo no Sul da Ásia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 958 toneladas, uma redução de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a China foi o principal fornecedor de glúten de trigo para o Sul da Ásia, representando 87,4% do total das importações em volume, com outros países compartilhando o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de glúten de trigo no Sul da Ásia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou 4 039 mil dólares americanos de glúten de trigo, uma redução de 1,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 27,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China representou 86,0% do valor total das importações, e os fluxos restantes foram distribuídos por um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020