Mercado de ginjas no Azerbaijão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cereja ácida no Azerbaijão registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2020, com a produção subindo de 38.853 toneladas para 44.524 toneladas e o volume de mercado atingindo 45.039 toneladas. Esse avanço foi impulsionado por políticas estatais voltadas à diversificação econômica e ao desenvolvimento industrial, que estimularam investimentos no setor agrícola. Em 2019, a reorganização do serviço antitruste e a revisão dos critérios para entidades empresariais contribuíram para tornar o ambiente de mercado mais eficiente.

Após uma leve estabilização em 2021, com produção de 43.999 toneladas — coincidindo com alterações no Código de Concorrência para melhorar a competitividade —, o setor apresentou forte recuperação em 2022. A produção saltou para 47.675 toneladas, impulsionada por medidas governamentais anti-inflação que priorizaram a produção doméstica, concessões de direitos aduaneiros para reduzir pressões de custo com importações e uma demanda do consumidor significativamente mais forte, especialmente pela variedade 'öküzürəyi', que alcança preços elevados apesar de ser mais sensível ao clima e exigir mais mão de obra. A alta rentabilidade dos pomares de cereja na região de Khachmaz evidenciou o crescente atrativo econômico da cultura.

Em 2023, a produção avançou para 50.287 toneladas e o volume de mercado cresceu para 51.058 toneladas, mantendo a tendência de alta à medida que o setor consolidou os ganhos obtidos com o apoio político anterior e a demanda sustentada.

Produção de ginjas no Azerbaijão

Em espécie, 2018-2021, t

O Azerbaijão ocupou a 10ª posição mundial em termos de produção de cerejas ácidas no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de ginjas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ginjas, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cerejas ácidas no Azerbaijão registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 43 999 toneladas de cerejas ácidas no país, uma redução de 1,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 44 524 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 9,6%.

Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de ginjas do Azerbaijão

Exportações em espécie, t

As exportações de cerejas ácidas do Azerbaijão caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 17,1 toneladas de cerejas ácidas, uma queda de 75,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 93,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 59,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a estrutura das exportações em volume foi dominada por um único mercado: a Rússia, com uma participação de 96,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes exportados de cerejas ácidas do Azerbaijão diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportação atingiu 27,4 mil dólares americanos, representando uma queda de 68,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 93,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 59,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Rússia concentrou quase todas as exportações em valor de cerejas ácidas do Azerbaijão, com uma participação de 94,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021

Importações de ginjas para o Azerbaijão

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 17 vezes entre esses anos. Em 2021, o Azerbaijão importou aproximadamente 420,6 toneladas de cerejas ácidas, o que representa uma redução de 28,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 586,1 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 390,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o padrão geográfico das importações em volume refletiu uma forte dependência do Irã, que absorveu 97,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 11,6 vezes entre esses anos. Em 2021, as entregas de cerejas ácidas para o Azerbaijão totalizaram 420,6 mil dólares americanos, refletindo uma queda acentuada de 28,5% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 588,4 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 393,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o Irã efetivamente monopolizou as importações em valor de cerejas ácidas para o Azerbaijão, representando 95,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021