Mercado de germe de cereais no Panamá

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gérmen de cereais no Panamá registrou crescimento significativo entre 2018 e 2022, com o volume passando de 7.000 t para 10.446 t. A produção seguiu trajetória semelhante, atingindo 10.443 t em 2022 após queda temporária em 2021, estabelecendo uma base de mercado substancialmente maior ao final desse período.

Em 2023, o volume do mercado estabilizou-se em 10.233 t, com produção de 10.231 t. Esse cenário coincidiu com desafios mais amplos no setor cerealista do país, especialmente o aumento acentuado dos preços de fertilizantes que elevou os custos de produção para grãos importantes como o arroz. Paralelamente, o Instituto de Mercadeo Agropecuário (IMA) retomou a operação de feiras livres para vender arroz a preços controlados, intervenção que provavelmente afetou as cadeias de suprimento de subprodutos de cereais, incluindo o gérmen.

O ano de 2024 trouxe a implementação de importantes novas regulamentações alimentares. A Agência Panamenha de Alimentos (APA) foi criada para supervisionar todos os produtos alimentícios domésticos e importados, aplicando regras mais rigorosas de registro sanitário e rotulagem. Além disso, a Lei de Rotulagem de Advertência Nutricional na Parte Frontal da Embalagem entrou plenamente em vigor, proibindo a comercialização voltada a crianças para produtos que carreguem selos de advertência à saúde. Essas mudanças regulatórias remodelaram o ambiente operacional para os mercados de alimentos no Panamá.

Produção de germe de cereais no Panamá

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

A produção de gérmen de cereais no Panamá aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 846 toneladas de gérmen de cereais no país, representando um crescimento de 21,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção no Panamá em espécie, 2017-2020, t

Exportações de germe de cereais do Panamá

Exportações em espécie, kg

Em 2019, o volume de gérmen de cereais exportado pelo Panamá foi de 180 kg, registrando uma queda acentuada de 92,8% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi fortemente concentrada na República Dominicana, que representou 82,3% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros comerciais responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Em 2019, o valor das exportações de gérmen de cereais do Panamá foi de 131 dólares americanos, indicando uma queda dramática de 88,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a República Dominicana manteve-se como o principal destino das exportações em termos de valor, com uma participação de 73,4% do total dos fluxos, enquanto os outros mercados apresentaram uma distribuição fragmentada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para o Panamá

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Em 2019, foi registrado o pico de importações, com 54 743 kg, seguido por uma queda em 2020, quando as entregas de gérmen de cereais ao Panamá totalizaram 4 949 kg, representando uma redução de 91,0% em relação ao ano anterior. A maior alta foi observada em 2019, com um aumento de 770,4%, resultando em uma flutuação de 11,1 vezes entre os extremos.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo do período de 2017 a 2020, China (41,4% das importações em volume), Guatemala (24,5% das importações em volume) e Malásia (15,9% das importações em volume) desempenharam papéis de liderança nas importações de gérmen de cereais para o Panamá, representando juntas 81,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade no período observado. Em 2019, foi alcançado o valor máximo de importações, com 26 962 dólares americanos, seguido por uma queda em 2020, quando o Panamá importou 8 249 dólares americanos de gérmen de cereais, marcando um declínio dramático de 69,4% em relação ao ano anterior. A maior alta ocorreu em 2019, com um aumento de 164,6%, resultando em uma variação de 3,3 vezes entre os extremos.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, os três maiores mercados — Guatemala, Estados Unidos e China — permaneceram no centro das importações em termos de valor, representando juntos 85,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020