Mercado de gengibre na Polinésia Francesa

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de gengibre na Polinésia Francesa manteve-se relativamente estável, com produção anual consistente em torno de 60 a 62 toneladas e volume de mercado flutuando entre 62 e 64 toneladas. O crescimento do cultivo local foi limitado nesse período, pois os agricultores preferiram plantar vegetais mais rentáveis, reduzindo a área dedicada ao gengibre. Paralelamente, entregas irregulares aos grandes supermercados e uma mudança para vendas diretas a pequenas lojas locais restringiram a disponibilidade do produto nos canais de varejo tradicionais.

Em 2021, o mercado registrou uma mudança significativa, com o volume subindo para 69,4 toneladas, impulsionado principalmente por um aumento acentuado nas importações para 6,4 toneladas. No entanto, em 2022, uma escassez de gengibre afetou as ilhas, especialmente Raiatea, porque as sementes plantadas em outubro de 2021 ainda não haviam sido colhidas no início de 2022, apertando a oferta local. Os altos custos levaram os varejistas a evitar importações externas, reforçando a dependência da produção doméstica e tornando o mercado vulnerável aos ciclos agrícolas. Essa restrição de oferta contribuiu para uma contração no volume de mercado, que retornou a aproximadamente 63 toneladas em 2022 e estabilizou-se perto de 63 toneladas em 2023, com restaurantes adaptando-se ao preservar gengibre picado em óleo para gerenciar a escassez temporária.

Produção de gengibre na Polinésia Francesa

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gengibre, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gengibre, 2017-2020

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o seu ponto mais baixo em 2017 e alcançaram o máximo em 2019, com uma variação de {ampRatio} vezes. Em 2020, foram produzidos 60 000 kg de gengibre na Polinésia Francesa, o que representa uma queda de 3,2% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 62 000 kg. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gengibre da Polinésia Francesa

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a estrutura das exportações em volume foi dominada por um único mercado: a França, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia Francesa em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a França monopolizou efetivamente as exportações em valor do gengibre da Polinésia Francesa, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia Francesa em valor, 2017-2020

Importações de gengibre para a Polinésia Francesa

Importações em espécie, kg

Após dois anos de queda, as importações de gengibre da Polinésia Francesa aumentaram. Em 2020, o país importou 2 125 kg de gengibre, o que corresponde a um ganho de 15,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 40,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 839 kg. A maior queda ocorreu no mesmo ano, de 30,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a China (41,6% das importações em volume), o Vietnã (17,2% das importações em volume) e os Estados Unidos (14,3% das importações em volume) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando conjuntamente 73,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de gengibre da Polinésia Francesa aumentou. Em 2020, o volume de importações totalizou 24 296 dólares americanos, correspondendo a um aumento de 30,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 18 618 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 23,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a China (53,6% das importações em valor), a França (14,6% das importações em valor) e os Estados Unidos (11,8% das importações em valor) desempenharam papéis de liderança nas importações em valor do gengibre para a Polinésia Francesa, representando conjuntamente 79,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polinésia Francesa em valor, 2017-2020