Mercado de gengibre na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de gengibre da ASEAN aumentou de 360,0 mil toneladas em 2018 para 423,6 mil toneladas em 2019. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento significativo na produção de gengibre na região da Ásia-Pacífico, onde produtores importantes como a Índia elevaram a produção em 28% através da expansão da área colhida e da melhoria da produtividade. As vantagens de custo da região, com mão de obra barata e expertise em cultivo, também reforçaram a disponibilidade de oferta.

Em seguida, o volume do mercado apresentou flutuações, caindo para 391,1 mil toneladas em 2020, antes de subir para um pico de 527,5 mil toneladas em 2021 e recuar novamente para 426,0 mil toneladas em 2022. Essas variações refletiram condições de oferta e demanda instáveis no mercado regional.

Em 2023, o mercado contraiu-se acentuadamente para 309,4 mil toneladas, principalmente devido a eventos climáticos adversos, como tufões e o fenômeno El Niño nas Filipinas, que causaram quedas severas na produção e escassez de oferta. Ao mesmo tempo, a crescente preferência dos consumidores por produtos naturais e orgânicos impulsionou a demanda, enquanto novos participantes, como a The Glenwalk, entraram no segmento de bebidas saudáveis com um refrigerante de gengibre sem calorias. Em 2024, os desenvolvimentos do mercado incluíram a introdução de embalagens inovadoras para gengibre orgânico fresco e grandes fabricantes de alimentos lançando produtos com infusão de gengibre para atender às tendências de bebidas funcionais e com rótulos limpos.

Produção de gengibre na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gengibre, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gengibre, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de gengibre na ASEAN aumentou. Em 2020, foram produzidas 398,4 mil toneladas de gengibre na ASEAN, um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 385,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gengibre da ASEAN

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportação de gengibre da ASEAN alcançou 80,5 mil toneladas, mostrando um aumento de 135,1% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 34,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 69,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Paquistão (39,8% das exportações em volume), Bangladesh (28,0% das exportações em volume) e Japão (10,1% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de gengibre da ASEAN, com uma participação combinada de 77,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o pico em 2017 e o mínimo em 2019, com uma relação de 5,1 vezes entre o topo e a base. A ASEAN exportou 89,4 milhões de dólares americanos de gengibre em 2020, marcando um aumento de 238,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 26,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 76,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Paquistão (49,6% das exportações em valor), Japão (14,8% das exportações em valor) e Bangladesh (9,4% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de gengibre da ASEAN, formando conjuntamente 73,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de gengibre para ASEAN

Importações em espécie, mil t

Os embarques transfronteiriços de gengibre da ASEAN aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. A ASEAN importou aproximadamente 73,2 mil toneladas de gengibre em 2020, o que representa um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 46,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, China (65,8% das importações em volume), Nigéria (1,6% das importações em volume) e Índia (1,2% das importações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 68,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de gengibre da ASEAN aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 127,8 milhões de dólares americanos, refletindo um avanço de 39,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 153,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em valor foi centrada na China, cuja participação representou 72,1% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020