Mercado de favas secas descascadas na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de feijões secos descascados na América do Sul oscilou entre 144 mil toneladas e 153 mil toneladas de 2018 a 2023. Após atingir o pico de 153,3 mil toneladas em 2020, o consumo caiu em 2021 e novamente em 2023. Em termos de valor, o mercado contraiu-se acentuadamente de 2019 a 2021, passando de US$ 375,4 milhões para US$ 220,4 milhões, antes de recuperar-se fortemente para US$ 353 milhões em 2023.

Em 2023, as exportações peruanas de feijões secos totalizaram 1.732 toneladas no primeiro semestre, com Coreia do Sul e Estados Unidos como principais compradores. Essa maior atividade exportadora provavelmente reduziu a disponibilidade doméstica, contribuindo para a queda de 5% no volume do mercado regional naquele ano. Em 2024, os desenvolvimentos do setor incluíram investimentos significativos de produtores globais em tecnologia de moagem aprimorada para farinha de feijão e a adoção de práticas agrícolas sustentáveis, o que está melhorando a qualidade do produto e a resiliência da cadeia de suprimentos.

Produção de favas secas descascadas na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de favas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de favas secas descascadas, 2017-2020

A produção de feijões secos descascados e feijões de cavalo na América do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 156,7 mil toneladas de feijões secos descascados e feijões de cavalo na América do Sul, representando um avanço limitado de 4,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de feijões secos descascados e feijões de cavalo na América do Sul diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de feijões secos descascados e feijões de cavalo foi de 290,7 milhões de dólares americanos na América do Sul, correspondendo a um declínio significativo de 17,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 379,5 milhões de dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018 — 14,6%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de favas secas descascadas da América do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de feijões secos descascados e feijões de cavalo da América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. A América do Sul exportou 4 253 toneladas de feijões secos descascados e feijões de cavalo em 2020, representando um aumento acentuado de 45,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 87,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 1 926 toneladas. O maior declínio foi registrado em 2018 — 15,0%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 52,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

A análise das exportações em volume no período de 2017 a 2020 mostra uma distribuição ampla em muitos mercados, com os Estados Unidos (20,6% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (15,3% das exportações em volume) e Israel (8,9% das exportações em volume) representando juntos apenas 44,9% dos fluxos totais, enquanto um significativo 55,1% foi destinado a outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de feijões secos descascados e feijões de cavalo da América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7 891 mil dólares americanos, um aumento de 14,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 45,1%, equivalendo a uma taxa anualizada de 13,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 4 998 mil dólares americanos. O maior declínio foi registrado em 2018 — 8,1%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 38,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (25,6% das exportações em valor), os Emirados Árabes Unidos (20,6% das exportações em valor) e Israel (10,9% das exportações em valor) representaram juntos 57,0% das exportações totais em valor, permanecendo como os principais destinos para os feijões secos descascados e feijões de cavalo da América do Sul.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de favas secas descascadas para América do Sul

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. De um pico em 2017 para um baixo em 2018, as importações variaram com uma diferença de 30 vezes. A América do Sul importou um total de 845 toneladas de feijões secos descascados e feijões de cavalo em 2020, representando um avanço acentuado de 1 189,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 39 toneladas. O maior declínio foi registrado em 2018 — 96,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Marrocos (1,4% das importações em volume), Itália (0,9% das importações em volume) e Líbano (0,8% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando conjuntamente 3,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de diminuição, as importações de feijões secos descascados e feijões de cavalo da América do Sul aumentaram. Em 2020, as importações registraram 846 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 12,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 801 mil dólares americanos. O maior declínio foi registrado em 2018 — 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o cenário de parceiros para importações em valor foi amplo, pois Marrocos (3,4% das importações em valor), Itália (3,2% das importações em valor) e China (1,4% das importações em valor) formaram juntos apenas 8,1% dos fluxos totais, enquanto um substancial 91,9% foi fornecido para ou de muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020