Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

A produção de farinha de raízes e tubérculos no Paraguai manteve-se entre 68 mil t e 69 mil t de 2018 a 2020. O aumento em 2018 resultou de investimentos que ampliaram a capacidade de processamento de oleaginosas e grãos. No entanto, a partir de 2019, secas severas e incertezas na indústria começaram a limitar o processamento, causando flutuações.

A produção atingiu 69.615 t em 2021, mas caiu para 69 mil t em 2022 e 67.292 t em 2023. Essa queda foi influenciada por secas persistentes e desafios competitivos, especialmente no processamento de soja. Nesse período, a diversificação do mercado avançou, com empresas como a Codipsa investindo no processamento de mandioca para produtos congelados e farinha, enquanto surgia uma demanda crescente por farinhas orgânicas e especiais para dietas sem glúten e veganas.

Em 2024, o mercado continuou a evoluir, com aumento das exportações de produtos hortícolas e crescimento sustentado da produção orgânica, o que apoiou a demanda por farinha de raízes e tubérculos. A aprovação experimental do cultivo de cânhamo também permitiu a exportação de derivados de farinha de cânhamo, posicionando o Paraguai no mercado latino-americano de alimentos à base de cânhamo.

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Paraguai manteve a 15ª posição global em volume de produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2018-2021

Em 2021, o Paraguai produziu 69 615 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, registrando um pequeno aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 0,5%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos do Paraguai

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportação de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos do Paraguai foi de 0,1 tonelada, mantendo-se praticamente estável em comparação com o ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações caíram 59,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Hong Kong e Chile continuaram sendo os dois principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos do Paraguai totalizaram 0,6 mil dólares americanos, permanecendo quase inalteradas em relação ao ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações diminuíram 89,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 52,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Hong Kong manteve-se como o comprador quase exclusivo de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos do Paraguai, com uma participação de 90,4% no total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para o Paraguai

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2021, após um pico em 2020, com uma diferença de 3,2 vezes entre esses anos. Em 2021, o Paraguai importou um total de 43,7 toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos, o que representa uma queda acentuada de 68,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 138,5 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 95,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a estrutura de importações em volume foi altamente concentrada: o Brasil sozinho representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2021, após um pico em 2020, com uma diferença de 4,1 vezes entre esses períodos. Em 2021, o volume importado de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos pelo Paraguai foi de 44,6 mil dólares americanos, representando uma perda de 75,8% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 184,0 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 16,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, o Brasil permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em termos de valor de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos para o Paraguai, com uma participação de 99,4%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021