Mercado de amido de milho no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado paraguaio de amido de milho cresceu de 82,3 mil toneladas em 2018 para 96,4 mil toneladas em 2021. Esse aumento foi impulsionado principalmente por melhorias tecnológicas no cultivo do milho, incluindo a adoção de eventos transgênicos que elevaram a produtividade e ampliaram a produção doméstica. Investimentos em capacidade de processamento de grãos por grupos industriais, como a Câmara Paraguaia de Processadores de Oleaginosas e Cereais (CAPPRO), também fortaleceram a base produtiva de amido. Em 2021, o lançamento de novos portfólios de produtos de amido de milho por processadores locais, como a Codipsa, que otimizou operações industriais para oferta durante todo o ano, reforçou ainda mais as ofertas no mercado interno.

Após atingir o pico em 2021, o volume do mercado doméstico caiu para 82,7 mil toneladas até 2023, mesmo com a produção mantendo-se acima de 106 mil toneladas. Essa contração deveu-se principalmente ao forte aumento nas exportações de amido, que mais que dobraram de 2021 a 2023. A maior orientação para exportações foi alimentada pela crescente demanda global por amidos especiais e sustentáveis, juntamente com expansões de grandes produtores internacionais de amido que provavelmente intensificaram a concorrência e as oportunidades de exportação. Além disso, condições de seca e incertezas operacionais no setor agrícola, observadas a partir de 2020, afetaram os custos das matérias-primas e a competitividade industrial, limitando o crescimento do mercado interno.

Desenvolvimentos regulatórios, incluindo a implementação de novas normas técnicas do MERCOSUR e símbolos nacionais de rotulagem para alimentos, introduziram novos parâmetros de conformidade para a comercialização de amido a partir de 2022. Essas mudanças coincidiram com pressões mais amplas nas cadeias de suprimentos globais, como a guerra na Ucrânia, que aumentaram os custos dos ingredientes. Enquanto isso, mudanças nas preferências dos consumidores por alimentos locais e sem glúten continuaram a moldar os padrões de demanda na indústria alimentícia, apoiando a demanda de nicho por amido de milho, apesar da redução geral no volume do mercado doméstico.

Produção de amido de milho no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, o Paraguai ocupou a 28ª posição global em volume de produção de amido de milho.

Maiores produtores de de amido de milho, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de amido de milho, 2018-2021

A produção de amido de milho no Paraguai aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 105,7 mil toneladas de amido de milho no país, um aumento de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 11,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de amido de milho do Paraguai

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportação de amido de milho do Paraguai foi de 10 998 toneladas, uma queda de 21,0% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 17,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 765 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 13 927 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 26,9%, e o maior aumento em 2020, de 42,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Chile (46,9% das exportações em volume), Brasil (30,7% das exportações em volume) e Uruguai (6,8% das exportações em volume) representaram juntos 84,5% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos do amido de milho do Paraguai.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de amido de milho do Paraguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 5 108 mil dólares americanos, um crescimento de 17,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 24%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 913 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 29,3%, e o maior aumento em 2020, de 48,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Chile (47,5% das exportações em valor), Brasil (28,4% das exportações em valor) e Uruguai (6,7% das exportações em valor) foram os principais compradores de amido de milho do Paraguai, representando conjuntamente 82,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de amido de milho para o Paraguai

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Os níveis de importação variaram significativamente, com um pico em 2021 e um mínimo em 2019, onde a diferença foi de três vezes. Em 2021, as importações de amido de milho do Paraguai totalizaram 1 731 toneladas, um aumento de 87,0% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 584 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, o Brasil concentrou 71,3% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído por vários países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de amido de milho do Paraguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 859 mil dólares americanos, um crescimento de 11,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 530 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 32,5%, e o maior aumento em 2020, de 45,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Brasil e Argentina concentraram a maior parte das importações em valor de amido de milho para o Paraguai, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021