Pesquisa de mercado

Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Sub-Saharan Africa" inclui os seguintes países:

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana entrou em uma fase de forte crescimento a partir de 2018. Naquele ano, o governo do Quênia lançou seu plano 'Big 4', que incluía uma estratégia específica para diversificar e misturar farinhas tradicionais com alternativas como sorgo, milheto, mandioca e batata-doce. Essa iniciativa política, voltada para melhorar a segurança alimentar e a nutrição, deu um impulso direto ao aumento da produção e do consumo de farinhas derivadas de raízes e tubérculos.

A trajetória de crescimento acelerou-se notavelmente em 2020, com o volume de mercado subindo mais de 38% para quase 6,8 milhões de toneladas. A expansão continuou até 2023, com aumentos anuais adicionando aproximadamente 1 a 1,2 milhão de toneladas ao mercado a cada ano. Ao final do período, o volume total de mercado atingiu 8,3 milhões de toneladas, representando um aumento de quase 90% em relação aos níveis de 2018, o que destaca uma expansão significativa e sustentada do setor.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África Subsaariana
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 811 mil toneladas, um crescimento de 38,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 61,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,3%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.9%	12.3%	38.1%	17.3%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 7 716 milhões de dólares americanos, um aumento acentuado de 43,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 57,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 409 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 9,8%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(9.8%)	21.9%	43.5%	16.4%

Fonte: SHEV.io

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos da África Subsaariana

Exportações em espécie, t

Os volumes exportados de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Subsaariana aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 14 409 toneladas, um aumento expressivo de 53,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 231,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 49,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	97.8%	9.3%	53.5%	49.2%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Subsaariana não apresentaram alta concentração: os Estados Unidos (4,7% das exportações em volume), a França (3,7%) e o Reino Unido (2,9%) juntos representaram apenas 11,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Subsaariana aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 16 323 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 59,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 225%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 48,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	71.7%	18.7%	59.5%	48.1%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em valor permaneceu dispersa: os Estados Unidos (13,3% das exportações em valor), a Itália (11,9%) e a França (7,7%) juntos representaram apenas 32,9% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para África Subsaariana

Importações em espécie, t

O volume de importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou 1 047 toneladas, uma queda gradual de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 89,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 53,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(44.7%)	(80.9%)	(4.7%)	(53.5%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Turquia (19,2% das importações em volume), Portugal (0,9%) e os Estados Unidos (0,7%) representaram a maior parcela das importações em volume, juntos somando 20,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Subsaariana diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 706 mil dólares americanos, uma redução de 27,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 62,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 816 mil dólares americanos, a maior queda ocorreu em 2019, de 50,9%, e o maior aumento foi em 2018, de 5,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	5.2%	(50.9%)	(27.9%)	(28.0%)

Fonte: SHEV.io

A análise das importações em valor no período de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição entre muitos mercados, com a Turquia (28,9% das importações em valor), Portugal (5,7%) e os Estados Unidos (2,8%) juntos representando apenas 37,5% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros somaram 62,5%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io