Mercado de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental

Observações de relatórios anteriores

A produção de farinha de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental registrou crescimento expressivo, passando de 3,2 milhões de toneladas em 2018 para mais de 5,5 milhões de toneladas em 2023. O impulso inicial veio com a entrada em operação de uma unidade semi-industrial na Costa do Marfim em 2018, voltada para a produção de farinhas locais de mandioca, banana-da-terra, batata-doce e inhame, com o objetivo de reduzir perdas pós-colheita e substituir a farinha de trigo em produtos de panificação.

Em 2020, a produção deu um salto acentuado, aumentando mais de 1,7 milhão de toneladas e atingindo 5,1 milhões de toneladas. No ano seguinte, um programa piloto na Costa do Marfim buscou substituir 5% da farinha de trigo por farinha de mandioca na fabricação de pão, mesmo enfrentando obstáculos técnicos e logísticos, mantendo a tendência de alta.

Após 2021, o ritmo de crescimento desacelerou, mas permaneceu positivo, impulsionado por fatores externos. A guerra na Ucrânia em 2022 elevou os custos de importação de trigo, tornando as farinhas locais mais atrativas e estimulando campanhas de substituição apoiadas por governos na Costa do Marfim, Togo e Camarões. Em 2023, novas iniciativas de responsabilidade social corporativa, como a doação de moinhos de processamento de mandioca para uma cooperativa local no Gabão, contribuíram para sustentar a produção de farinha local.

Produção de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 107 mil toneladas de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental, um aumento de 50,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 61,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes variaram 1,8 vezes, com o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020. Em 2020, a produção de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos foi avaliada em 3 428 milhões de dólares americanos na África Ocidental, um aumento de 75,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 951 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 16,4%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos da África Ocidental

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma variação de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos que saíram da África Ocidental totalizaram 10 160 toneladas, marcando uma melhora significativa de 30,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 4,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 87,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, pois os Estados Unidos (7,1% das exportações em volume), a França (5,4% das exportações em volume) e o Reino Unido (5,0% das exportações em volume) representaram juntos apenas 17,5% do total dos fluxos, e nenhum país ocupou uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Ocidental atingiram 6 820 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 52,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 79,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com 24,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 54,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois os Estados Unidos (19,4% das exportações em valor), a França (13,0% das exportações em valor) e o Reino Unido (10,2% das exportações em valor) representaram juntos apenas 42,5% do total dos fluxos, e os restantes 57,5% foram compartilhados por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de sagu, raízes ou tubérculos para África Ocidental

Importações em espécie, t

O volume de importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos na África Ocidental diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 760 toneladas, o que representa uma redução de 16,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 91,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 56,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Turquia e os Estados Unidos destacaram-se entre os fornecedores de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos para a África Ocidental, representando juntos 20,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha ou pó de sagu, raízes ou tubérculos da África Ocidental diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 201 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 39,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 57,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 25,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 448 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 55,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 55,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para importações em termos de valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois a Turquia (29,5% das importações em valor), os Estados Unidos (3,6% das importações em valor) e Portugal (1,6% das importações em valor) representaram juntos apenas 34,8% do total dos fluxos, e os restantes 65,2% foram compartilhados por vários outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020