Mercado de farinhas ou pós de leguminosas secas na Austrália

Observações de relatórios anteriores

O mercado australiano de farinha ou pó de leguminosas secas registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2021, com seu valor passando de US$ 5,3 milhões para US$ 10,3 milhões. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo crescimento populacional, que elevou a demanda geral por alimentos, e por uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a opções mais saudáveis e à base de plantas. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou ainda mais a demanda, pois mais pessoas passaram a cozinhar em casa, buscando ingredientes convenientes e nutritivos, como as farinhas de leguminosas.

Após atingir o pico em 2021, o mercado contraiu-se para US$ 7,6 milhões em 2022, em grande parte devido a um aumento de 9,2% nos preços dos alimentos, que reduziu o poder de compra dos consumidores. Houve uma forte recuperação em 2023, com o valor alcançando US$ 10,0 milhões, à medida que o consumo aparente de farinhas e grãos aumentou 4,3%, refletindo uma demanda sustentada pelas tendências contínuas de saúde e conveniência.

Produção de farinhas ou pós de leguminosas secas na Austrália

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Austrália ocupou a 29ª posição global em volume de produção de farinha ou pó de leguminosas secas.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2018-2021

Em 2021, a Austrália produziu 2 051 toneladas de farinha ou pó de leguminosas secas, o que representa uma queda de 24,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 30,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 11,6%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

O volume de produção de farinha ou pó de leguminosas secas na Austrália caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 3 558 mil dólares americanos, equivalente a uma redução de 20,1% em relação ao ano anterior. De 2018 a 2021, a produção diminuiu 20,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 686 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 5,2%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de farinhas ou pós de leguminosas secas da Austrália

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram 3,9 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2019, com 103 toneladas, e o mais alto em 2018. Em 2021, as entregas de farinha ou pó de leguminosas secas da Austrália totalizaram 211 toneladas, marcando uma queda de 42,6% em relação a 2020. O maior declínio foi registrado em 2019, com 74,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, com 257,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (46,2% das exportações em volume), a Nova Zelândia (19,2% das exportações em volume) e o Egito (12,8% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando conjuntamente 78,3% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 3,1 vezes, com o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2019, quando totalizaram 199 mil dólares americanos. Em 2021, o volume de exportações de farinha ou pó de leguminosas secas da Austrália foi de 366 mil dólares americanos, correspondendo a uma forte queda de 39,7% em relação a 2020. O maior declínio foi registrado em 2019, com 67,3%, e o maior aumento ocorreu em 2020, com 204,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (59,2% das exportações em valor), a Nova Zelândia (14,6% das exportações em valor) e o Canadá (7,4% das exportações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 81,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de farinhas ou pós de leguminosas secas para a Austrália

Importações em espécie, t

O volume de importações de farinha ou pó de leguminosas secas na Austrália aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 10 243 toneladas, refletindo um aumento súbito de 30,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 1 194%, o que equivale a uma taxa anualizada de 134,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Índia e a China permaneceram como as principais origens das importações em volume, representando conjuntamente 96,4% dos fluxos totais; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha ou pó de leguminosas secas na Austrália aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 7 100 mil dólares americanos, indicando uma forte alta de 37,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 381,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 68,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Índia e a China absorveram conjuntamente 90,0% do total das importações em valor de farinha ou pó de leguminosas secas para a Austrália, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021