Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e cereais de trigo e meslin no Norte da Europa registrou uma contração de aproximadamente 7,5 milhões de toneladas em 2018 para 6,5 milhões de toneladas em 2020. Essa queda foi impulsionada pela redução da produção doméstica e pela volatilidade nos volumes de exportação.

Após se estabilizar em torno de 6,5 milhões de toneladas em 2021 e 2022, o mercado expandiu 7% em 2023, alcançando 7,0 milhões de toneladas. Em 2022, a forte inflação global de commodities agrícolas elevou os preços da farinha, afetando os fluxos comerciais, enquanto uma mudança nas preferências dos consumidores por alternativas mais saudáveis, como farinha integral e orgânica, começou a influenciar os sortimentos de produtos.

O crescimento em 2023 representou uma recuperação clara no volume de mercado, embora as fontes disponíveis não tenham destacado fatores específicos para esse ano.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha e cereais de trigo e meslin no Norte da Europa caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 537 mil toneladas, uma redução de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 10,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 2,0%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 7 563 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de farinha e cereais de trigo e meslin no Norte da Europa foi avaliada em 12 012 milhões de dólares americanos, um aumento de 2,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 8,4%, e o maior aumento foi em 2018, com 11,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 750 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de exportações de farinha e cereais de trigo e meslin do Norte da Europa aumentou. Em 2020, as exportações atingiram 319,4 mil toneladas, um aumento expressivo de 67,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O menor valor foi registrado em 2019, com 190,7 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 49,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de farinha e cereais de trigo e meslin do Norte da Europa dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Tailândia (4,0% das exportações em volume), França (3,2% das exportações em volume) e Serra Leoa (2,5% das exportações em volume) juntas representaram apenas 9,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de farinha e cereais de trigo e meslin do Norte da Europa diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 185,5 milhões de dólares americanos, uma queda de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 3,3%, e o valor máximo foi registrado em 2019, com 207,5 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, França (8,0% das exportações em valor), Alemanha (4,2% das exportações em valor) e Tailândia (3,0% das exportações em valor) foram compradores importantes de farinha e cereais de trigo e meslin do Norte da Europa, mas sua participação combinada atingiu apenas 15,2% do total das exportações em valor, com os restantes 84,8% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as entregas de farinha e cereais de trigo e meslin no Norte da Europa ficaram em 299,0 mil toneladas, refletindo um leve aumento de 2,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 1,6%, e o maior aumento foi registrado em 2018, com 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2017-2020, o panorama de parceiros para importações em volume foi amplo, com Alemanha (12,2% das importações em volume), França (9,7% das importações em volume) e Polônia (8,9% das importações em volume) juntas formando apenas 30,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 69,2% foram fornecidos por ou para muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de farinha e cereais de trigo e meslin no Norte da Europa aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 251,5 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em valor em 2017-2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Itália (12,2% das importações em valor), Alemanha (11,8% das importações em valor) e França (9,5% das importações em valor) representaram conjuntamente apenas 33,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 66,5% foram dispersos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020