Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais em Maurício

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e cereais de trigo e meslin em Maurício contraiu-se de 116,2 mil toneladas em 2018 para 90,8 mil toneladas em 2020. A queda foi impulsionada principalmente pelo aumento dos custos de produção, agravado pela forte dependência do país das importações de trigo e pelas restrições à exportação de fornecedores-chave como Índia e China. Em 2019, o governo introduziu uma taxa de IVA zero para pão doméstico e baguetes para aliviar a pressão sobre padeiros e consumidores, mas os preços persistentemente altos da farinha e outros ingredientes continuaram a comprimir as margens da indústria. A pandemia de COVID-19 em 2020 perturbou severamente as cadeias de abastecimento globais, elevando ainda mais os custos de matérias-primas e combustível e acelerando a queda do mercado.

O volume do mercado recuperou para 100,0 mil toneladas em 2021 e cresceu de forma constante para 112,4 mil toneladas até 2023. A intervenção governamental, incluindo a manutenção de um preço de venda a retalho fixo para pão doméstico e o fornecimento de subsídios à farinha, ajudou a estabilizar a procura no período pós-pandemia. A partir de 2022, uma mudança nas preferências dos consumidores para produtos alimentares mais saudáveis e de origem local proporcionou um novo impulso para a expansão do mercado, apoiando o crescimento contínuo do consumo.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais em Maurício

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha e cereais de trigo e meslin em Maurício caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 100,0 mil toneladas, representando uma redução de 12,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 20%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 127,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1,6%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de farinha e cereais de trigo e meslin em Maurício caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 39 136 mil dólares americanos, marcando um declínio significativo de 13,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 50 937 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 8,3%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais de Maurício

Exportações em espécie, t

Maurício exportou 10 191 toneladas de farinha e cereais de trigo e meslin em 2020, marcando uma queda de 17,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 31,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%. O maior declínio foi registrado em 2018, de 22,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, França (50,9% das exportações em volume), Comores (17,3% das exportações em volume) e Madagascar (17,2% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de farinha e cereais de trigo e meslin de Maurício, com uma participação combinada de 85,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Maurício exportou 3 988 mil dólares americanos de farinha e cereais de trigo e meslin em 2020, uma queda de 18,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 4,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, França (48,9% das exportações em valor), Seychelles (18,3% das exportações em valor) e Comores (17,5% das exportações em valor) juntas absorveram 84,7% do total das exportações em valor de farinha e cereais de trigo e meslin de Maurício, tornando-se as principais direções.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para Maurício

Importações em espécie, t

As importações de farinha e cereais de trigo e meslin em Maurício aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 987 toneladas, mostrando um aumento de 11,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 39,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Índia permaneceu como o principal mercado para importações em volume, com uma participação de 81,1% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi fragmentado entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de farinha e cereais de trigo e meslin em Maurício aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Um total de valor_last_year} mil dólares americanos foi importado por Maurício em 2020, mostrando um aumento de 7,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 61%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de países para importações em valor foi fortemente focada na Índia, cuja participação atingiu 74,2% do total dos fluxos, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020