Mercado de cebolas e chalotas em Maurício

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, o volume de mercado de cebolas e chalotas frescas na Maurícia oscilou entre 18.800 t e 20.500 t, atingindo o pico de 20.539 t em 2021. Nesse período, houve uma mudança significativa nas estratégias agrícolas locais, com a Agriterra reduzindo sua área total de cultivo em 60% ao longo de cinco anos para se concentrar especificamente na produção de batata e cebola em 45 hectares. Essa reorientação respondeu à crescente demanda dos consumidores domésticos por produtos locais, saudáveis e produzidos de forma sustentável.

Em 2023, ocorreu uma contração drástica do mercado para 9.666 t, impulsionada principalmente por uma queda severa nas importações. Essa escassez de importações foi causada por condições climáticas adversas em países exportadores-chave como Índia e Egito, que restringiram os suprimentos globais e reduziram os embarques para a Maurícia. Simultaneamente, a produção local registrou um declínio modesto. Esforços para fortalecer a produção doméstica incluíram o lançamento de duas novas variedades híbridas de cebola, Bellarose e Francia, pela Unidade de Pesquisa e Extensão Agrícola, visando melhorar a resiliência da produção a longo prazo.

As importações se recuperaram parcialmente no início de 2024, mas permaneceram abaixo dos níveis anteriores a 2023. A situação global de oferta de cebola continuou tensa devido a condições climáticas extremas e à proibição de exportações da Índia, afetando continuamente a disponibilidade no mercado mauriciano. A produção local continuou a enfrentar desafios como sazonalidade e custos operacionais crescentes, como eletricidade para armazenamento refrigerado e manutenção de equipamentos, enquanto a preferência dos consumidores continuou a evoluir para produtos cultivados localmente.

Produção de cebolas e chalotas em Maurício

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas em Maurício aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 169 toneladas de cebolas e chalotas no país, refletindo um crescimento robusto de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 22,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 511 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 32,0%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cebolas e chalotas de Maurício

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha foi de longe o principal destino das exportações em volume de cebolas e chalotas de Maurício, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo das exportações em valor de cebolas e chalotas de Maurício, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para Maurício

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as remessas transfronteiriças de cebolas e chalotas para Maurício diminuíram. Em 2020, as importações atingiram 13 636 toneladas, refletindo uma perda moderada de 7,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 729 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 17,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em volume foi dominada pela Índia, que representou 76,9% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de cebolas e chalotas em Maurício ficou em 7 826 mil dólares americanos, representando um avanço de 22,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 44,6%, equivalendo a uma taxa anualizada de 13,1%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 14,3%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 37,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Índia e os Países Baixos permaneceram como os principais destinos das importações em valor, representando conjuntamente 89,3% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020